Pohon cemara
- Total: 87 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 794 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 65g | Karbohidrat |
| 62g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 794 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 30g | 39% |
| Lemak jenuh 11g | 53% |
| Kolesterol 377mg | 126% |
| Sodium 1448mg | 63% |
| Total Karbohidrat 65g | 24% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 62g | |
| Kalsium 106mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sajikan meatloaf kuno yang lezat ini dengan kentang tumbuk dan kacang hijau atau jagung, atau sajikan dengan sayuran favorit Anda. Jika daging sapi Anda cukup ramping, tambahkan beberapa daging babi giling ke dalam campuran daging agar tetap lembab.
Meatloaf sisa dapat digunakan dalam sandwich atau slider. Atau bekukan dalam porsi individual untuk makan siang.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi giling (80/20 atau 85/15)
- 20 biskuit asin (dihancurkan)
- 1/2 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1/4 cangkir paprika hijau (cincang halus)
- 1 telur besar
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh daun thyme kering
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/3 cangkir saus tomat (ditambah 1/2 cangkir saus tomat atau saus barbekyu)
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok teh saus Worcestershire
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 350 F.
Olesi loyang roti berukuran 8 1/2-kali-4 1/2-inchi atau lapisi dengan kertas aluminium dan lumuri sedikit. Atau, untuk roti bentuk bebas, lapisi loyang dengan kertas timah.
Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi giling dengan garam yang dihancurkan, bawang, paprika hijau, telur, paprika, bubuk bawang putih, garam, thyme, lada hitam, 1/3 cangkir saus tomat, susu, dan saus Worcestershire.
Pohon cemara
Masukkan campuran daging ke dalam loyang roti atau bentuk dan letakkan di loyang.
Pohon cemara
Panggang meatloaf selama 1 jam. Dengan hati-hati tuangkan kelebihan minyak ke dalam kaleng atau toples (buang di tempat sampah setelah dingin).
Sebarkan meatloaf dengan 1/2 hingga 3/4 cangkir saus tomat atau saus barbekyu dan lanjutkan memanggang selama 15 menit lebih lama, atau sampai meatloaf mendaftarkan setidaknya 160 F pada termometer makanan cepat saji yang dimasukkan ke tengah. Jika ada unggas darat di dalam roti, masak sampai 165 F.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Meatloaf bisa jadi keras jika dicampur berlebihan, jadi campurlah dengan tangan atau sendok Anda. Jika Anda ingin memastikan bumbu sesuai dengan selera Anda, ambil sedikit dan goreng. Cicipi dan sesuaikan bumbu dalam campuran mentah. Daging cincang Anda akan menyatu lebih baik jika Anda membiarkannya beristirahat selama 10 menit sebelum mengiris.
Tag Resep:
- Tomat
- meatloaf kuno
- hidangan utama
- selatan
