Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
- Total: 35 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 18 makanan pembuka (18 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 18 makanan pembuka (18 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 104 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 6g | 28% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 191mg | 8% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 37mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tanpa remah roti atau pengisi, jamur isi keju biru ini adalah camilan rendah karbohidrat yang sangat baik. Keju biru dan keju krim dipadukan dengan bawang hijau dan mentega untuk isian gurih dan keju.
Gunakan jamur kancing besar atau jamur portobello dalam resep.
Resepnya mudah ditingkatkan untuk orang banyak.
Bahan
- 2 pon jamur (ukuran sedang atau sekitar 3 lusin jamur)
- 6 sendok makan mentega
- 1 paket krim keju (8 ons, lunak)
- 1/2 cangkir keju biru (hancur)
- 2 sendok makan bawang hijau (dicincang halus)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi loyang dengan kertas timah.
Hapus batang dari jamur; potong tangkai secukupnya hingga 1/2 cangkir. Menyisihkan
Lelehkan setengah mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan sekitar setengah dari jamur dan masak, aduk, selama 5 menit; tiriskan lemak. Ulangi dengan sisa 3 sendok makan mentega dan sisa topi jamur.
Dalam mangkuk sedang, campurkan keju krim dan keju biru; campur sampai tercampur rata. Aduk batang cincang yang sudah dipesan dan bawang hijau cincang.
Panaskan terlebih dahulu broiler (500 F) dan sesuaikan rak oven ke posisi atas. Tutup jamur harus sekitar 4 inci dari sumber panas.
Tempatkan tutup jamur pada loyang berlapis foil dan isi masing-masing dengan campuran keju.
Panggang jamur isi sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
Variasi
Ganti keju biru dengan keju cheddar yang tajam.
Tambahkan 2 sendok makan bacon rebus ke dalam campuran keju.
Anda mungkin juga suka
Jamur Boneka-Kepiting dengan Remah-remah Roti
Boneka jamur dengan sosis Italia
Jamur Stuffed Stuffed Chef Nick's Kentucky Smoked
Jamur Stuffed Bacon dan Krim Krim
Tag Resep:
- Jamur
- hidangan pembuka
- Amerika
- tahun baru
