Carol Sharp / Getty Images
Sangat mudah untuk menjadi puas ketika kebun sayur Anda mulai berproduksi pada awal musim panas. Tetapi untuk mendapatkan hasil maksimal dari kebun sayur Anda, rencanakan panen pada musim gugur atau bahkan musim dingin, di mana cuaca memungkinkan.
Menjaga tanaman sayuran Anda tetap sehat adalah kunci pertama menuju kebun sayur yang sudah lama berproduksi. Tetapi bahkan tanaman sayur yang paling sehat pun pada akhirnya akan melelahkan diri mereka sendiri dan perlu diganti. Akhirnya, saatnya untuk meletakkan taman di atas tempat tidur, tetapi tetap lakukan selama yang Anda bisa. Dengan sedikit perencanaan, Anda dapat dengan mudah membuat kebun sayur Anda terus berurutan.
Jaga Kebun Anda Memproduksi Sayuran Sepanjang Tahun
Berikut adalah beberapa faktor sederhana, tetapi penting untuk kebun sayur yang sudah lama berproduksi dan bahkan mungkin kebun sayur musim gugur yang baru.
- Terus memetik: Jangan menyerah dan tinggalkan zucchini yang terlalu matang di tanaman merambat. Setelah buah tanaman berbiji, ia berpikir itu dilakukan untuk musim dan mulai menurun. Banyak tanaman, seperti labu, kacang-kacangan, paprika, dan terong, akan berhenti memproduksi sayuran baru jika sayuran yang ada ditinggalkan pada tanaman untuk matang sepenuhnya. Air secara teratur: Sayuran tidak hanya membutuhkan air, mereka perlu penyiraman yang teratur dan konsisten. Penyiraman yang tidak teratur menyebabkan masalah dan penyakit seperti ujung bunga busuk dan retak dan sering membuat sayuran terasa pahit. Mengizinkan tanaman mengering akan membuat tanaman stres dan menyebabkannya berhenti berproduksi dan menjatuhkan bunga apa pun yang sudah dimilikinya. Kontrol serangga dan penyakit: Hentikan masalah saat masih kecil. Tumbuhan dapat mengalami penggundulan dari penyakit jamur dan tanaman tanpa daun tidak akan menghasilkan buah. Beri makan dengan ringan: Anda telah meminta banyak dari tanaman sayuran Anda dan mereka dapat menggunakan sedikit makanan pada pertengahan musim panas, tidak peduli seberapa kaya tanah Anda. Tapi beri mereka makan dengan ringan, terutama dengan nitrogen. Terlalu banyak nitrogen akan mendorong banyak pertumbuhan daun dan menghambat produksi buah. Biarkan sinar matahari masuk: Pastikan sayuran mendapatkan sinar matahari yang cukup. Terkadang pada pertengahan musim panas, ada begitu banyak dedaunan sehingga sinar matahari tidak bisa menembusnya. Sebagian besar sayuran matang lebih cepat di bawah sinar matahari dan menghasilkan buah-buahan yang lebih enak. Sayuran yang merana di bawah naungan daun lebih rentan terhadap serangga dan penyakit. Weed: Sangat mudah untuk membiarkan hal-hal meluncur menjelang akhir musim panas, tetapi gulma akan bersaing dengan tanaman sayuran Anda untuk mendapatkan air dan nutrisi, tepat ketika mereka sangat membutuhkannya. Tanaman suksesi: Menanam tanaman pada interval tertentu akan memperbaharui taman Anda dengan memiliki tanaman baru yang siap diambil alih untuk tanaman bekas. Kacang, lobak, dan selada dapat diunggulkan setiap dua minggu, untuk persediaan yang hampir tak ada habisnya. Bibit tomat yang matang lebih awal dapat ditanam untuk menggantikan tanaman yang ada di kaki terakhir mereka. Penanaman musim gugur: Cuaca yang lebih sejuk dan hari-hari musim gugur yang lebih pendek menjadikannya musim tanam yang lebih ideal daripada musim semi, selama musim salju awal tidak merusak segalanya. Kacang polong, bayam, brokoli, kembang kol, dan sayuran hijau dapat ditanam pada bulan Juli dan Agustus untuk panen pada bulan September dan Oktober. Di daerah yang lebih ringan, panen bisa berlangsung hingga musim dingin. Saat penyemaian di akhir musim panas, tanamlah benih Anda sedikit lebih dalam dari pada musim semi, untuk memanfaatkan tanah dan kelembapan yang lebih dingin. Bayangan benih dan bibit yang baru ditanam akan membantu melindungi mereka dari sinar matahari musim panas. Mulsa, penutup baris dan tanaman yang lebih tinggi, seperti tomat matang Anda, dapat digunakan untuk ini. Perpanjang musim: Suhu malam hari yang sejuk mengirim sinyal ke banyak pabrik untuk berhenti memproduksi buah baru. Jika suhu dingin atau salju tidak bisa dihindari, tutupi tanaman Anda dengan penutup baris mengambang. Kain tenun ringan ini memungkinkan cahaya dan air masuk tetapi sedikit menaikkan suhu. Jika tanaman Anda perlu dibuahi oleh serangga, penutup baris harus lepas pada siang hari. Bagikan hadiahnya: Dengan sedikit keberuntungan dan sedikit usaha, Anda mungkin akan memiliki lebih banyak sayuran daripada yang dapat Anda gunakan (atau turun di teras tetangga Anda ketika mereka tidak melihat). Mengapa tidak mempertimbangkan untuk berkontribusi ekstra ke bank makanan lokal atau program yang disponsori oleh Plant a Row for the Hungry (PAR). PAR adalah program akar rumput yang disponsori oleh Garden Writers Association, yang mendorong tukang kebun untuk menyumbangkan kelebihan hasil kebun mereka ke bank makanan lokal, dapur umum, dan organisasi jasa untuk membantu memberi makan orang Amerika yang kelaparan. Ada lebih dari 70 juta tukang kebun di Amerika Serikat saja. Itu banyak kubis.
