Gambar LauriPatterson / Vetta / Getty
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
Kita semua mengenal kacang panggang kaleng untuk acara barbekyu musim panas atau lauk cepat. Ditawarkan dalam varietas seperti Boston, gaya pedesaan, gula merah, maple bacon - semuanya terdengar lezat, tetapi mungkin tidak begitu baik untuk Anda. Membuatnya dari awal, bagaimanapun, memungkinkan Anda untuk mengontrol jumlah lemak dan kalori dalam hidangan, dan lebih mudah dari yang Anda kira.
Resep kacang panggang ini memiliki rasa smokey bacon dan paprika, dipasangkan dengan gula merah manis. Sebagian besar resep kacang panggang membutuhkan daging babi asin atau daging asap, tetapi dengan menggunakan daging kalkun, Anda mengurangi kalori menjadi dua. Jangan khawatir – ini akan menjadi rahasia kecil kami dan Anda dapat merasa percaya diri pada acara masak musim panas mendatang bahwa resep kacang panggang yang sehat ini pasti akan menyenangkan.
Bahan
- 2 iris daging kalkun tanpa lemak
- 1/4 cangkir bawang (dicincang)
- 1/3 gelas saus
- 1/4 cangkir gula merah
- 2 sdt mustard kuning disiapkan
- 1 sdt saus Worcestershire
- 1/4 sdt paprika asap
- Satu 15 ons. bisa Great Northern beans atau navy beans (dikeringkan dan dibilas)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 375F. Lapisi loyang 8 x 8 inci dengan semprotan memasak.
Dalam wajan besar, panaskan daging kalkun di atas api sedang-tinggi. Masak, balik sekali selama 5 hingga 6 menit, atau sampai garing. Angkat dari wajan dan hancur menjadi mangkuk kecil. Menyisihkan.
Tambahkan bawang ke wajan dan masak, di atas api sedang, selama 3 hingga 4 menit, aduk sesekali sampai tembus.
Matikan api dan ke dalam wajan tambahkan bacon, saus, gula merah, mustard, saus Worcestershire, dan paprika yang dipesan. Aduk rata, lalu campur dalam kacang.
Tuang ke dalam loyang disiapkan dan tutup dengan foil.
Panggang kacang selama 20 menit, sampai matang dengan baik, dan sajikan.
Tag Resep:
- kacang polong
- makanan pendamping
- Amerika
- memasak
