Koleksi Makanan / Getty Images
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 368 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 368 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 7g | 34% |
| Kolesterol 55mg | 18% |
| Sodium 707mg | 31% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 56mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tidak masalah bagian mana dari domba yang tersisa — kaki, dada, daging, betis — itu akan terasa luar biasa bagaimanapun juga. Tambahkan salad hijau segar dan roti kering untuk menambah jus dan makanan Anda lengkap.
Bahan
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 4 ons jamur (iris)
- 2 gelas daging domba yang dimasak dan dipotong dadu
- 1 1/2 gelas nasi matang
- 2 (14 1/2-ons) tomat kaleng (tidak terdrainase)
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh bubuk kari
- 2 hingga 4 sendok makan keju Parmesan parut, parut Cheddar, atau keju parut lainnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven sampai 350 F. Olesi piring casserole 2 liter. Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam wajan, lelehkan mentega dan masak bawang sampai lunak. Tambahkan jamur dan tumis sampai kecoklatan.
Dalam mangkuk besar, tambahkan daging domba yang dimasak dan dipotong dadu, beras yang dimasak, tomat yang tidakrain, garam, merica, bubuk kari, dan tumis bawang dan jamur dengan cairan masak mereka. Campur dengan lembut untuk menggabungkan.
Ubah campuran menjadi hidangan casserole yang dilumuri minyak. Tambahkan keju parut.
Panggang selama 30 menit, atau sampai panas dan bergelembung. Sajikan panas.
Lebih Banyak Cara Menggunakan Domba Sisa
Domba itu mahal sehingga sisa makanan ada di premium. Biarkan jus kreatif itu mengalir dan cobalah menggunakannya dalam salah satu hidangan gurih ini.
- Pai Shepherd dibuat dari daging domba, kacang polong, wortel, dan saus atau saus yang dimasak dengan kentang tumbuk yang empuk untuk hidangan yang memuaskan jiwa. Gyro klasik Yunani terbuat dari daging domba yang diiris tipis yang dibungkus dengan roti pita bersama dengan mentimun, bawang, tomat, dan keju feta. Saus tzatziki adalah sentuhan akhir yang klasik. Sandwich daging domba yang dibuat dengan daging yang diiris tipis pada roti pita atau naan dengan saus tzatziki memiliki nuansa Timur Tengah, India, dan Yunani yang menghasilkan rasa yang kuat. Alih-alih menggunakan daging sapi panggang dalam Pastry kornet, cobalah membuatnya dengan sisa daging domba, kentang, wortel, dan seledri. Anda akan mendapatkan makanan orisinal saat bepergian yang disukai oleh penambang timah Cornish pada hari yang sempurna untuk kotak makan siang. Alih-alih memasak daging mentah dengan sayuran dalam sup domba Islandia, siapkan resep dan aduk-aduk dalam kubus domba yang sudah matang pada akhirnya hanya untuk menghangatkannya (Anda tidak ingin mengeraskan daging atau mengeringkan sup).Tentu saja salad; Taco terinspirasi oleh Yunani dengan mint, bawang panggang, dan keju feta; quesadillas dengan saus tzatziki; kantong pita; dan hidangan pasta adalah cara terbaik untuk menikmati sisa daging domba.
Tag Resep:
- Tomat
- domba sisa
- hidangan utama
- Amerika
