Cara memanen dan mengeringkan labu hias

Gambar simonlong / Getty

Labu hias membuat dekorasi Thanksgiving yang luar biasa serta wadah yang bermanfaat. Kerabat dekat labu, labu, dan sayuran lain dalam keluarga Cucurbitaceae, seperti mentimun dan melon, harta musim gugur yang tampak aneh ini mudah tumbuh dan panennya melimpah. Selama ribuan tahun, budaya asli telah membudidayakan labu untuk digunakan sebagai alat dan peralatan. Saat ini, karena rasanya yang tidak biasa, orang-orang menggunakannya untuk membuat berbagai kerajinan musiman.

Ada banyak jenis labu hias, tetapi varietas keras dan berkulit lembut adalah yang paling umum. Labu berkulit lunak (Cucurbita) berwarna oranye, emas, dan hijau. Mereka terlihat seperti labu kecil dan berbentuk aneh. Labu curburbita digunakan segar di cornucopias musim gugur. Mereka cantik seperti apa adanya dan juga bisa diukir menjadi tokoh-tokoh, pot bunga, atau piring. Labu berkulit keras (Lagenaria) berukuran lebih besar, labu lebih utilitarian yang cocok untuk sangkar burung, botol, dan sendok. Labu berkulit keras tumbuh hijau pada pokok anggur dan akhirnya berubah warna menjadi cokelat atau cokelat saat cangkangnya kering.

Pete Ark / Moment / Getty Images Growing Squash di All It's Wonderful Variety

Kapan Panen dan Kering Labu Hias

Pengeringan labu hias dimulai dengan panen pertama. Labu siap dipanen saat batang mengering dan berubah warna menjadi coklat pada pokok anggur. Potong dari batang sebelum es terakhir yang keras, karena labu yang belum matang tidak akan bertahan lama dan es akan merusak kulit lembut mereka. Bahkan embun beku ringan dapat mengubah warna labu berkulit keras dan memengaruhi kemampuannya untuk mengering (hal yang penting untuk diperhatikan bagi mereka yang berada di iklim dingin). Buang semua yang memar dan rusak. Mereka akan membusuk dalam penyimpanan dan busuk akan dengan cepat menyebar ke labu tetangga.

Metrik:

• Waktu kerja: 1 hingga 2 jam Total waktu: 6 bulan Biaya bahan: Di bawah 20 dolar

Apa yang Anda Butuhkan?

Peralatan / Alat

• Sarung tangan berkebun Gunting kebun

Material

• Sabun cuci piring. Alkohol. Rak atau benang yang disaring

Instruksi

Tidak ada jalan pintas untuk mengeringkan labu. Sementara bagian luar labu mengering agak cepat, butuh beberapa bulan untuk menyembuhkan bagian dalam. Labu Lagenaria, khususnya, bisa memakan waktu dua kali lebih lama dari labu Cucurbita, jadi rencanakan untuk menunggu sampai musim semi berikutnya untuk menggunakannya.

1. Memanen Labu

   Untuk memanen, potong labu dari pokok anggur dengan meninggalkan beberapa inci batang utuh. Pastikan untuk memotong, bukan menarik, karena Anda dapat merusak batang, membiarkan jamur bergerak dan membusuk sayuran.

2. Cuci Labu

   Bawa labu ke dalam dan cuci di wastafel dengan air sabun. Biarkan mengering di udara.

3. Sanitize the Gourds

   Bersihkan labu dengan alkohol gosok untuk memastikan permukaannya benar-benar kering.

4. Keringkan Labu

   Tempatkan labu di tempat yang berventilasi cukup jauh dari sinar matahari langsung selama sekitar satu minggu. Kulit akan mulai mengeras dan berubah warna. Setelah seminggu, bagian luar labu harus kering.

5. Sembuhkanlah Labu

   Pindahkan labu ke area yang kering dan gelap tempat mereka dapat bertahan setidaknya selama enam bulan. Simpan di layar atau permukaan berventilasi dalam satu lapisan dan pastikan tidak ada labu yang bersentuhan. Atau, gantung masing-masing dengan benang, memungkinkan aliran udara yang cukup di bawah dan di sekitar sayuran.

6. Putar Labu

   Balikkan labu setiap beberapa minggu (kecuali Anda menggantungnya) sehingga labu akan mengering secara merata dan mencegah pembusukan.

7. Periksa Labu

Periksa labu Anda setiap beberapa hari dan buang yang mulai membusuk, layu, atau menjadi lunak. Ingat, mengeringkan labu bukanlah proses yang cantik.

Gambar simonlong / Getty

Tips Pengeringan Labu

Jika jamur muncul dalam proses pengawetan, bersihkan dengan kain kering atau yang dicelupkan ke dalam pemutih. Jika labu masih keras, itu akan baik-baik saja meskipun terlihat.

Ketika labu terasa ringan, menjadi sulit untuk disentuh, dan Anda dapat mendengar biji berderak di dalam ketika Anda mengocoknya, siap digunakan. Sekarang Anda dapat mengukir, melukis, lilin, lak, atau menghiasnya sesuka Anda. Labu cangkang keras dapat mengelupas dan dapat dihaluskan dan dipoles dengan wol baja atau amplas halus untuk membuat sangkar burung yang akan bertahan tanpa batas waktu.

Beberapa merekomendasikan menggores labu Lagenaria atau memotong lubang di dalamnya untuk mengeringkan bagian dalam dan memfasilitasi proses penyembuhan. Namun, hal ini sangat tidak disarankan, karena menusuk bagian luar tubuh yang mengundang penyakit dan membusuk.

Menumbuhkan Labu Hias

Labu hias dapat ditanam di sebagian besar zona tahan banting tanaman (selain dari Zona 1 dan 2). Namun, tukang kebun di zona yang lebih dingin mungkin harus meminta bantuan rumah kaca atau tutupan baris untuk melindungi tanaman dan buahnya dari embun beku.

Mulai varietas hias di dalam ruangan dari biji atau di luar ruangan sebagai tanaman kecil di awal musim semi, setelah embun beku terakhir, di tanah berdrainase baik yang menerima sinar matahari siang penuh. Pastikan untuk memberi setiap tanaman banyak ruang, karena sebagian besar tanaman labu tumbuh tidak teratur (tanaman merambat bisa mencapai 15 kaki panjang) membuat mereka tidak cocok dengan tanaman sayuran lainnya.

Kebanyakan varietas labu menghasilkan buah dalam waktu sekitar 180 hari. Tetapi Anda harus menunggu lebih lama dari ini sebelum panen. Menunggu sampai sayuran matang di anggur — ditunjukkan dengan tampilan penuh warna dan bagian luar yang sulit ditembus - akan memberikan hasil terbaik saat pengeringan.

Tumbuh Labu Hias Yang Indah