Cara menumbuhkan espalier

Pohon apel biasanya banyak digunakan.

Gambar Stephen Barnes / Getty

Espalier adalah teknik hortikultura yang memaksa tanaman kayu tumbuh rata sepanjang bidang yang sama dengan dinding atau pagar. Hal ini dicapai dengan memangkas cabang secara sistematis untuk membatasi pertumbuhan tanaman dan membimbing cabang ke arah yang dipilih sampai tanaman mengambil bentuk yang diinginkan. Pabrik ini berlabuh ke dinding pengiringnya (pagar), atau teralis yang sejajar dengan dinding, melalui sistem pendukung yang rumit yang berfungsi sebagai kerangka kerja.

Espalier adalah bentuk seni kuno yang kembali setidaknya ke Roma. Ini mirip dengan seni topiary dalam hal itu, dalam kedua kasus tersebut, Anda memberikan tanaman bentuk buatan, membimbing pertumbuhannya melalui kerangka kerja dan pemangkasan intensif. Tapi espalier berbeda dari topiary dalam bentuk yang dihasilkan adalah dua dimensi (dengan tinggi dan lebar, tetapi tanpa kedalaman untuk berbicara tentang), bukan tiga dimensi.

Kata, "espalier, " adalah bahasa Prancis, dan dapat berupa kata benda atau kata kerja. Sebagai kata benda, ini bisa merujuk tidak hanya pada teknik yang baru saja dijelaskan tetapi juga kerangka pendukung atau pabrik yang dilatih. Sebagai kata kerja, ini merujuk pada mempraktikkan teknik tersebut.

Espalier memiliki tujuan estetika dan praktis. Anda dapat menggunakan formulir seni ini untuk mendandani dinding pasangan bata yang kosong, terutama jika Anda memilih tanaman dengan bunga-bunga bagus dan / atau buah-buahan yang menarik; memang, pohon buah-buahan adalah pilihan populer untuk espalier. Menumbuhkan espalier di sepanjang pagar rantai dapat memberi Anda lebih banyak privasi. Di halaman di mana ruang berada pada premium, seorang espalier berfungsi sebagai penghemat ruang yang hebat. Berjalan di sepanjang dinding yang kokoh dan menghadap ke selatan, tanaman yang bersalju dapat menikmati iklim mikro di mana suhu cukup hangat untuk memperpanjang musim tanam. Akhirnya, karena dimensi kedalaman hampir sepenuhnya dihilangkan (espalier memiliki tinggi dan lebar, tetapi tidak memiliki kedalaman untuk berbicara tentang), setiap daun pohon buah dapat menerima sinar matahari penuh, yang berarti produksi buah yang lebih baik per inci persegi.

Kapan harus Espalier

Mulailah espalier ketika tanaman masih muda. Ini adalah saat tanaman paling disukai untuk mengambil bentuk yang ingin Anda berikan, melalui pemangkasan. Waktu terbaik untuk membeli pohon dan menanamnya adalah musim semi atau musim gugur. Beli tanaman yang kecil, sehingga saat tumbuh dan bercabang, Anda memiliki kesempatan untuk memotong cabang secara selektif dan dengan demikian mengontrol bentuk tanaman yang akan diambil.

Espalier adalah prosedur yang sedang berlangsung, tetapi, setelah tanaman espalier telah matang (5 hingga 10 tahun) dan mengambil bentuk dasarnya, pekerjaan yang tersisa lebih mudah dan hanya masalah perawatan.

Perawatan ini terdiri dari pemangkasan tiga kali setahun untuk menghilangkan cabang yang tidak diinginkan:

WinterEarly springEarly summer

Jangan memangkas di akhir musim panas atau di musim gugur. Ini hanya akan mendorong pertumbuhan tender yang tidak akan cukup mengeras untuk bertahan hidup di musim dingin, sehingga mengundang kerusakan.

Gaya, Bentuk, dan Dukungan

Ada berbagai gaya dan bentuk untuk dipilih saat membuat espalier. Beberapa tukang kebun lebih suka gaya yang sangat formal (di mana tanaman dilatih untuk mengasumsikan pola yang tepat). Lainnya menyukai gaya informal.

Dalam gaya ini, ada juga variasi; dalam gaya formal, Anda harus memutuskan berapa banyak level atau "tingkatan" (cabang utama yang menyebar ke kiri dan kanan dari bagasi) yang akan dimiliki espalier Anda. Keputusan ini dapat dipengaruhi oleh seberapa tinggi dinding yang Anda miliki di belakang espalier: Untuk dinding yang sangat tinggi, Anda mungkin ingin memiliki lebih banyak tingkatan, karena ini akan memberi Anda cakupan yang lebih baik.

Anda juga harus memutuskan cara untuk mendukung espalier. Salah satu pilihan adalah membangun kerangka kerja langsung dari dinding. Ada persediaan khusus yang tersedia untuk bekerja dengan pasangan bata (misalnya, paku beton). Untuk dinding kayu, sekrup mata bisa efektif. Anda kemudian akan mengikat kawat 9-gauge di antara paku atau mata sekrup untuk membangun garis untuk tingkatan Anda.

Tetapi lebih mudah untuk mendirikan terali yang terpisah. Dengan cara ini, Anda tidak perlu khawatir merusak dinding Anda. Selain itu, terali memiliki bukaan di dalamnya, di mana Anda dapat dengan mudah mengikat ikatan yang akan mengikat cabang ke kerangka pendukung.

Apa yang Anda Butuhkan?

Peralatan / Alat

ShovelTape ukuranTingkatarpenterString levelCircular saw, jigsawDrill, sekrupHammer, pakuKasir selang

Material

KomposMulchTanaman yang cocokDua pasakTwist-tiesBarang kayu bekasDua 4 x 4 tiang yang diolah tekanan, panjang 8 kaki4 x 8 panel kisi kayu1 inci x 8 inci x 8 kaki papanCepat pemasangan beton

Twist-ikatan dapat berfungsi baik untuk menjangkar cabang ke kerangka kerja dan untuk menandai pertumbuhan yang diproyeksikan (dengan mengikat mereka ke kerangka kerja untuk merencanakan di mana Anda ingin cabang tanaman tumbuh pada akhirnya). Tidak hanya serbaguna, tetapi juga gratis (mendaur ulang yang sudah Anda gunakan untuk mengikat kantong belanjaan). Ikatan tanaman melar memang ada yang lebih aman untuk digunakan karena mereka tidak akan mengikat cabang, tetapi membutuhkan biaya. Jika Anda tidak melilitkan ikatan dengan kencang pada cabang, Anda bisa menghindari girdling.

Tanaman Terbaik untuk Espalier

Sementara banyak jenis tanaman kayu dapat digali, pekerjaan espalier yang sangat formal lebih cocok untuk jenis tertentu daripada untuk yang lain. Selama berabad-abad, para praktisi seni telah belajar dengan coba-coba yang mana tanaman beradaptasi lebih baik untuk espalier dan telah meneruskan informasi ini kepada generasi mendatang. Fitur yang banyak pabrik paling cocok untuk saham espalier sangat formal adalah cabang lateral yang fleksibel. Seperti halnya proyek pabrik, pastikan pilihan Anda sesuai dengan zona Anda.

Secara tradisional, pohon buah-buahan lebih sering bersumber dari tanaman lain, justru karena banyak dari mereka memiliki cabang lateral yang fleksibel. Jika Anda terinspirasi oleh tradisi kuno ini dan ingin tetap otentik dengan berlatih espalier di pohon buah-buahan, perhatikan bahwa pohon buah kecil adalah pilihan terbaik. Tetapi Anda sama sekali tidak terbatas pada pohon buah-buahan atau bahkan pohon, pada umumnya; Anda bisa espalier semak dan tanaman merambat kayu juga. Berikut adalah beberapa pilihan bagus untuk espalier:

Pohon apel

Tumbuhan yang biasa ditanam adalah pohon apel ( Malus spp .). Tipe semi-kerdil (setinggi 12 hingga 16 kaki) sangat populer di Spanyol. Jenis kerdil sepenuhnya (setinggi 5 hingga 8 kaki) bahkan lebih cocok. Anda tidak hanya menghemat ruang dengan merawat pohon apel, tetapi Anda juga membuatnya lebih mudah untuk memanen buahnya.

Pohon Maple Jepang Bloodgood

Pohon maple Jepang Bloodgood ( Acer palmatum atropurpureum ) menawarkan dedaunan yang indah tetapi mungkin menjadi terlalu besar untuk halaman yang sangat kecil. Jika Anda ingin menikmati satu tanpa khawatir tentang pertimbangan ruang, espalier itu. Tanaman dedaunan yang begitu bagus adalah pilihan yang sangat baik untuk espalier yang dirancang untuk menarik minat ke dinding kosong.

Kacapiring

Gardenia jasminoides hanya kuat di zona 8 hingga 11, jadi orang Utara tidak akan bisa menikmati bunga-bunga mencoloknya di sebuah espalier. Jika Anda cukup beruntung untuk berkebun di mana Gardenia dapat bertahan hidup di luar sepanjang tahun, atur espalier Anda di mana Anda akan menghabiskan waktu paling banyak di luar ruangan: Anda ingin cukup dekat sehingga bisa menghirup aroma harumnya.

Jasmine Musim Dingin

Jasmine musim dingin ( Jasminum nudiflorum ) adalah tanaman garis keras di zona 5 ke atas. Jika Anda adalah orang Utara, tumbuhkan espalier Anda dengan tanaman anggur ini di area terlindung di sisi selatan sebuah bangunan di mana ia akan tetap lebih hangat daripada di tempat lain di lanskap. Melati musim dingin akan membalas Anda dengan bunga kuning di awal musim semi.

Instruksi

Dalam contoh kita, kita akan membuat espalier yang sangat formal menggunakan pohon apel kerdil, dan kita akan memberinya tiga tingkatan. Untuk dukungan, kami akan menempelkan espalier ke teralis kisi sepanjang 8 kaki.

Pilih Lokasi

Karena kita menanam pohon apel, kita membutuhkan lokasi dengan sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik.
Mendirikan Teralis Kisi

Jika teralis sejajar dengan dinding, cari teralis 18 inci dari dinding. Tenggelamkan pos 4x4 Anda 3 kaki di tanah, tuangkan beton ke dalam lubang untuk mengamankannya di sana. Untuk stabilitas lebih lanjut, pasang papan 1x8 di seluruh permukaan, di bagian atas, dari pos 4x4. Pasang kisi pada struktur pendukung ini.
Rencanakan

Dengan menggunakan twist-ikatan, tandai program Anda di masa depan di kisi. Kami ingin espalier apel kami memiliki tinggi 4 kaki dan lebar 7 kaki. Jadi, secara vertikal, jalankan ikatan memutar 4 kaki dari tanah; disinilah batang pohon akan tumbuh. Ukur 16 inci dari tanah; ini akan menjadi ketinggian tingkat pertama kami. Jalankan twist-ties, secara horizontal, 3 1/2 kaki dari kolom vertikal setinggi 16 inci ini, di kiri dan kanan. Ulangi untuk tingkatan kedua dan ketiga. Setiap tingkatan dipisahkan dari yang berikutnya dengan 16 inci.
Instal Pabrik

Gali lubang tanam di depan kolom vertikal yang baru saja Anda tandai dan letakkan pohon di dalamnya. Selain penyelarasan ini, memasang pabrik untuk espalier tidak berbeda dengan memasang pabrik lain. Tambahkan kompos saat Anda mengisi ulang; tambahkan mulsa di bagian akhir.
Pangkas Batangnya

"Topping" biasanya kata yang kotor, tetapi tidak dalam proyek ini. Pangkas bagian atas batang 1 hingga 2 inci di atas tingkat pertama, tepat di atas kuncup. Harus ada tiga kuncup atau lebih di bawah kuncup ini. Idenya adalah untuk menghasilkan pertumbuhan sampingan yang akan menjadi tingkat pertama.
Buat Tingkat Pertama

Setelah pertumbuhan samping ini dihasilkan, pertahankan cabang terbaik tumbuh horizontal ke kiri dan cabang terbaik tumbuh horizontal ke kanan, dan pangkas sisanya. Pada musim gugur, tekuk cabang dengan hati-hati ke posisinya sehingga membentuk tingkat pertama. Ikat mereka dengan lembut ke kisi dengan ikatan pengikat, hindari ikat pinggang.

Jangan memotong pos pada cabang lateral Anda sampai mereka tumbuh sampai panjang akhir yang Anda inginkan. Setelah mencapai panjang ini, lakukan pemotongan pos untuk menghentikan pertumbuhan lebih lanjut.

Saat Anda sedang menunggu pertumbuhan lateral ini, jangan biarkan batangnya mencapai lebih dari 6 inci di atas tingkat pertama; jika ya, pangkas untuk menjaganya agar tetap "terikat".
Buat Tingkat Kedua

Setelah cabang tingkat pertama Anda berhasil mencapai 3/4 jalan menuju titik terminal yang diproyeksikan, biarkan batang tumbuh ke tingkat kedua, dan ulangi proses yang Anda gunakan untuk membuat tingkat pertama.
Buat Tingkat Ketiga