Cara memotong nanas

Pilih Sisi Terbaik Nanas Anda.

Leah Maroney

• Mulailah dengan nanas yang sudah matang. Saat membeli, cari warna yang bagus di daun dan kulit. Periksa kematangan dengan mengangkat nanas dengan daun tunggal (pilih daun ke arah atas). Jika daunnya keluar, sudah matang. Coba uji ini beberapa kali pada nanas yang sama. Hindari membeli nanas yang kulitnya mudah menjorok, yang berarti terlalu matang. Selain itu, nanas hanya memiliki aroma yang sangat ringan. Aroma yang pekat juga merupakan pertanda kelewat matang. Sekarang taruh nanas Anda di atas meja atau meja. Jika Anda berencana untuk mengukir nanas menjadi "perahu", balikkan untuk menemukan cara yang paling menarik dan stabil untuk membaringkannya (apakah akan rebah, tanpa jatuh?). Selain itu, pilih sisi dengan daun yang paling cantik. Putar sedikit nanas. Dengan menggunakan pisau bergerigi, mulailah membuat irisan (tidak lebih dari 1/4 nanas) di sepanjang sisi untuk menghilangkan kulit. Catatan: Jangan memotong daun.

Iris Sisi Atas Nanas

Leah Maroney

• Potong sepenuhnya sisi pertama (kulit) nanas. Buang sisi ini. Jika Anda berencana untuk membuat "kapal" nanas dari nanas Anda: lanjutkan ke langkah berikutnya (langkah # 3). Jika Anda berencana untuk menikmati buahnya saja (tanpa membuat apa pun dari kulit nanas): Lanjutkan mengiris kulit dengan cara yang sama. Putar nanas setelah setiap irisan dan terus memotong sampai semua kulit hilang. ATAU, pegang nanas secara vertikal (daun paling atas) dan iris ke bawah, apa pun yang paling mudah bagi Anda. Ketika Anda telah mengiris semua jalan di sekitar nanas, periksa buah untuk setiap kulit yang tersisa (beberapa "kantong" kulit mungkin masih tersisa) - potong ini juga. Nanas sekarang siap untuk dipotong dan dimakan. Tempatkan buah di sisinya dan iris menjadi irisan setebal sekitar 1/2 hingga 1 inci. Setelah Anda memiliki "putaran" nanas ini, Anda dapat mengiris setiap putaran menjadi empat bagian atau memotong setiap putaran beberapa kali untuk membuat potongan. Jika diinginkan, Anda dapat menghilangkan pusat berserat saat Anda memotong (untuk membuat "cincin" nanas), meskipun saya juga suka memakan bagian ini, karena seratnya baik untuk Anda dan juga sangat lezat.

Potong-potong Bagian Dalam Nanas.

Leah Maroney

• Untuk terus mengukir nanas untuk membuat "perahu": Potong bagian dalam nanas, mengikuti "pelek". Potong dalam-dalam, tetapi cobalah untuk tidak membiarkan pisau Anda menembus kulit ke sisi lainnya.

Potong Daging Nanas menjadi Kubus.

Leah Maroney

• Sekarang potong daging di dalam nanas menjadi kubus, pertama dengan membuat irisan panjang di sepanjang nanas, kemudian lintas memotong sekitar 1 inci lebar. Sekali lagi, berhati-hatilah untuk tidak memotong ke sisi lain.

Ambil Nanas Segar.

Leah Maroney

• Dengan menggunakan sendok besar (lebih disukai sendok yang memiliki ujung yang cukup "tajam"), ambil dagingnya dan sisihkan. Ketika Anda sampai di bawah, Anda mungkin harus menggunakan otot untuk mengikis buah yang terakhir. Gunakan kubus nanas segar yang baru saja Anda ambil untuk membuat salad buah atau resep lain, atau hanya makan sendiri. Simpan buah ekstra dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.

Isi "Perahu" Nanas Anda dengan Salad Buah atau Nanas Goreng Nanas.

Leah Maroney

Perahu nanas Anda sekarang siap diisi dengan salad buah tropis, seperti Salad Buah Thailand Mudah Tropis atau Nasi Goreng Nanas Surgawi. Kedua resep ini dibuat untuk hidangan pesta yang menyenangkan.