Cara memasak pesta makan malam Thailand yang mudah

Merencanakan Pesta Makan Malam Thailand

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Ketika datang untuk membuat pesta makan malam, tidak ada yang mencapai "faktor wow" seperti makanan Thailand. Dalam perencana menu pesta Thailand ini, Anda akan menemukan pilihan resep di setiap kursus — dari yang sederhana hingga yang rumit, tergantung pada pengalaman memasak Anda dan berapa banyak waktu yang Anda siapkan untuk berinvestasi. Hal terbaik dari menyiapkan makanan Thailand adalah bahwa banyak dari itu dapat disiapkan terlebih dahulu, kemudian dengan cepat disatukan ketika para tamu tiba, memungkinkan Anda untuk menikmati malam sebanyak tamu Anda.

Makanan Pembuka Pesta Thailand

Lauri Patterson / Getty Images

Ketika tamu Anda tiba, Anda akan ingin menyajikan hidangan pembuka atau makanan ringan Thailand yang bisa mereka nikmati sambil menyapa tamu lain, minum, dan bersantai. Salah satu penghibur kerumunan yang mudah adalah stik sate ayam Thailand. Anda bisa menyiapkannya di dalam oven atau di atas panggangan, jadi mereka bisa memilih apakah pesta Anda akan di dalam ruangan atau di luar ruangan.

Makanan pembuka indah lainnya yang akan menyambut tamu Anda di meja adalah "buket" lumpia segar Thailand. Gulungan segar ini tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga sangat lezat untuk dimakan. Mereka juga bebas gluten dan bisa dibuat vegetarian.

Anda juga bisa mulai dengan miang kum. Makanan pembuka yang sederhana namun luar biasa ini sulit untuk digambarkan — Anda harus mencicipinya sendiri untuk percaya perpaduan rasa dan tekstur yang menarik dengan setiap "sembulan" suguhan lezat khas Thailand ini.

Kari Thailand - Hidangan Utama

Gambar Ravsky / Getty

Tidak ada yang lebih Thailand untuk hidangan utama selain hidangan kari atau mie yang enak.

Tip Make-Ahead untuk Kari

Kari terasa lebih enak di hari berikutnya, jadi jika Anda ingin ekstra teratur, masak kari satu atau dua hari sebelumnya. Kemudian panaskan, tambahkan topping segar (seperti basil segar atau ketumbar), dan sajikan.

Hidangan Mie Thailand - Hidangan Utama

Gambar Quynh Anh Nguyen / Getty

Jika Anda bukan orang yang suka kari, lihat beberapa hidangan mie yang lezat, yang juga bisa disajikan sebagai hidangan utama:

Tips Membuat Mie Depan

Rendam mie sehari sebelumnya, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin. Tutupi mie dan simpan di lemari es sampai Anda siap memasaknya. Juga, siapkan saus Pad Thai sebelumnya dan dinginkan. Jika Anda ingin menjadi super siap, Anda bahkan bisa mendapatkan semua bahan segar Anda siap dan simpan di lemari es sebelumnya.

Salad Thailand

Makanan Thailand bisa pedas, dan Anda mungkin ingin sedikit mendinginkannya dengan salad samping yang menyegarkan untuk menemani hidangan utama.

Makanan penutup Thailand

Akhiri hidangannya dengan hidangan penutup tropis. Keindahan dari ketiga resep ini adalah semuanya adalah vegan, dan dua di antaranya juga bebas gluten.

• Classic Thai Sticky Mango Dessert: ini vegan dan bebas gluten. Pisang Goreng Thailand yang Fantastis: Ini vegan, dan Anda bisa membuat tamu Anda terlibat dalam menggulungnya sendiri. Karamel Thai Creme Cepat & Mudah: vegan dan bebas gluten, Anda bisa membuatnya sehari sebelumnya dan simpan di lemari es sampai Anda siap untuk menyajikannya.

Minuman untuk Pesta Thailand Anda

Artit_Wongpradu / Getty Images

Jika tamu Anda menikmati bir, ada beberapa kesenangan yang lebih besar dalam hidup daripada bir dingin yang enak dengan hidangan Thailand pedas. Jika Anda ingin menjadi otentik, cari bir impor Thailand, seperti Singha atau Chang .

Jika mereka lebih suka anggur, Shiraz atau Syrah yang enak berpadu apik dengan makanan Thailand, atau memasukkan vodka dengan percikan anggur dalam Cocktail Passion Mango Passion yang meriah dan tropis.