Steak halibut dengan resep oranye

Gambar Zoryanchik / Getty

• Total: 20 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 10 menit
• Yield: 2 Halibut Steaks (2 Sajian)

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
496	Kalori
19g	Lemak
6g	Karbohidrat
72g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Servings: 2 Halibut Steaks (2 Servings)
Jumlah per porsi
Kalori	496
% Nilai Harian *
Total Lemak 19g	24%
Lemak jenuh 3g	15%
Kolesterol 191mg	64%
Sodium 261mg	11%
Total Karbohidrat 6g	2%
Serat Makanan 1g	5%
Protein 72g
Kalsium 50mg	4%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Irisan oranye yang diletakkan di atas steak halibut membantu memanggang ikan saat dimasak. Rasa berbahan dasar buah ini menghidupkan ikan dan pasti akan mengesankan. Anda juga dapat menggunakan irisan lemon atau jeruk nipis jika Anda mencari sesuatu yang lebih pedas.

Bahan

• 2 steak halibut
• 1/2 jeruk per steak
• 2 sendok makan mentega cair atau minyak zaitun
• 1/2 sendok teh / 2, 5 mL lada segar
• Opsional: chip mesquite

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Rendam keripik mesquite dalam air selama 30 menit.

Tempatkan keripik mesquite dalam kotak perokok atau bungkus dengan aluminium foil dan buat lubang melalui foil.

Tempatkan di atas panggangan yang sudah dipanaskan.

Cuci steak halibut dengan lembut dan keringkan.

Olesi steak halibut dengan mentega atau minyak zaitun (pilihan Anda). Taburi dengan merica.

Potong jeruk menjadi irisan.

Saat panggangan bagus dan panas, taruh bistiknya, letakkan irisan jeruk di atasnya untuk menutupi.

Kurangi panas sampai sedang.

Balikkan setelah sekitar 4 hingga 5 menit (gunakan kebijaksanaan Anda, steak yang lebih tebal akan memakan waktu lebih lama) masak hingga bagian tengahnya sekitar 160 F (72 C), atau sampai tusuk sate melewati steak dengan resistensi seragam (atau seperti yang selalu kami katakan pada orang, masak sampai matang).

Setelah matang, angkat dari api, atasnya dengan peterseli cincang dan sajikan dengan sisi favorit Anda.

Tag Resep:

• Ikan
• hidangan utama
• Amerika
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!