The Spruce / Diana Rattray
- Total: 85 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 272 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 272 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 4g | 20% |
| Kolesterol 128mg | 43% |
| Sodium 353mg | 15% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Glasir mustard madu memberi citarasa daging yang luar biasa ini. Ini seperti meatloaf tradisional, tetapi bukannya saus tomat / glasir berbasis tomat, mustard manis gaya Dijon menyediakan tang di atasnya. Juga, meatloaf menjadi makanan sisa yang luar biasa; gunakan sisa makanan untuk membuat slider.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak atau kombinasi daging sapi dan kalkun
- 1/3 cangkir remah roti kering (polos atau dibumbui)
- 2 telur
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1 sendok teh daun kemangi cincang kering (atau kurang jika remah roti dibumbui)
- 1/2 sendok teh garam berpengalaman atau garam biasa
- 1/4 sendok teh lada
- 3 sendok makan mustard bergaya Dijon
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok makan bawang hijau cincang halus
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Campur daging sapi, remah roti, bawang, kemangi, garam, dan merica. Aduk telur, campur perlahan tapi menyeluruh.
Bentuk menjadi roti. Tempatkan roti di loyang.
Campurkan madu dan mustard, sikat setengah dari campuran di atas roti.
Panggang pada suhu 350 F selama 30 menit.
Sikat dengan sisa madu dan campuran mustard selama 30 hingga 45 menit lebih lama.
Angkat dari oven dan taburi bawang hijau cincang.
Tag Resep:
- Daging cincang
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
