The Spruce / Leah Maroney
-
Apa itu Spaghetti Squash dan Apa yang Perlu Anda Siapkan
The Spruce / Leah Maroney
Labu spaghetti adalah alternatif yang baik untuk pasta, kentang, atau nasi. Daging labu yang sudah matang tercabik-cabik menjadi benang seperti spaghetti tipis atau bihun, karenanya namanya.
Rata-rata, ukuran squash spageti sekitar 12 inci dan sekitar 6 inci. Labu harus berwarna kuning muda dan kencang tanpa memar. Simpan utuh pada suhu kamar hingga 3 minggu. Labu spaghetti tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim gugur.
Labu spaghetti memiliki rasa yang sangat ringan, sehingga biasanya disajikan dengan semacam saus. Ini juga dapat dinikmati hanya dengan garam dan sedikit mentega. Memasak labu sangat sederhana.
Anda akan perlu
- 1 spaghetti squashTajam pisau besarPanangan rotiTablet dapur
-
Panggang Spaghetti Squash
The Spruce / Leah Maroney
- Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F. Masukkan labu labu dengan tusuk sate logam atau garpu sehingga tidak akan meledak saat memanggang. Tempatkan seluruh labu dalam loyang yang dangkal. Panggang selama 1 jam.
-
Potong Spaghetti Squash Baked
The Spruce / Leah Maroney
- Biarkan labu panggang spaghetti dingin sampai bisa ditangani. Potong setengah memanjang dengan pisau bergerigi.
-
Lepaskan Biji
The Spruce / Leah Maroney
- Ambil biji dan senar berserat dari bagian tengah setiap setengah labu spageti yang sudah dimasak. Buang bijinya dan simpan untuk menyimpan kompos.
-
Ubah Squash Menjadi Mie
The Spruce / Leah Maroney
- Dengan lembut kikis tusuk garpu dapur di sekitar tepi labu spageti untuk merobek bubur menjadi helai. Lanjutkan sampai Anda memiliki "mie" sebanyak mungkin. Gunakan dalam resep.
-
Cara Melayani Spaghetti Squash
The Spruce / Leah Maroney
- Labu spaghetti yang dimasak biasanya disajikan dengan saus atau saus karena dagingnya terasa sangat hambar. Dapat disajikan sendiri sebagai lauk dengan penambahan garam, merica, dan mentega atau sebagai bagian dari hidangan utama. Cobalah resep ini menggunakan spaghetti squash: turkey tetrazzini dengan spaghetti squash dan pesto spaghetti squash dengan mozzarella.
