Gambar People / Getty Images
Ya, memungkinkan untuk menjaga kedamaian antara pemakan kalkun dan pemakan Tofurky — tidak peduli apa yang Anda lawan! Jika Anda seorang vegetarian baru atau khawatir bahwa Bibi Sue tidak akan memiliki apa pun yang dapat Anda makan di meja Thanksgiving tahun ini (dan tetap bersikeras bahwa Anda memakan semuanya), berikut adalah dua aturan untuk membantu Anda menjadi vegetarian yang hebat tamu dan untuk memastikan Anda akan memiliki makanan Thanksgiving yang sedap.
Selamat Malam The Spruce / Madelyn
Aturan # 1: Berkomunikasi dan Persiapkan di Muka
Ini adalah hal yang paling penting untuk diingat selama liburan atau ketika Anda adalah tamu dari tuan rumah yang bukan vegetarian. Biarkan mereka tahu kebutuhan makanan Anda jauh hari sebelumnya dan bertanggung jawab sendiri untuk memastikan bahwa kebutuhan Anda terpenuhi.
Anda dapat menawarkan untuk menyiapkan beberapa lauk vegetarian yang dapat dinikmati semua orang, misalnya, atau memberikan beberapa resep sederhana Thanksgiving vegetarian kepada tuan rumah Anda.
Jika Anda menyiapkan makanan untuk diri sendiri, pastikan untuk membawa sedikit tambahan, karena semua orang pasti penasaran dan ingin mencicipi. Sebagian besar tuan rumah akan sangat senang Anda membantu Anda berbagi pekerjaan menyiapkan makanan. Dan, jika Anda menyiapkan satu atau dua hidangan sendiri, itu juga akan mengisi piring Anda dan mengalihkan perhatian dari apa yang Anda makan dan tidak makan. Setiap vegan yang telah menghabiskan seluruh makanan untuk mempertahankan pilihan makanan mereka dan menghindari lelucon berburu tahu bahwa kadang-kadang, Anda hanya ingin makan dengan tenang, daripada naik ke kotak sabun vegan.
Tetapi bagaimana jika saya tidak bisa memasak? Jika Anda bepergian atau tidak bisa memasak karena alasan apa pun, bawalah beberapa makanan yang sudah disiapkan sebelumnya yang dapat dengan mudah dipanaskan. Tofurky membuat saus vegetarian dan banyak campuran isian instan adalah vegetarian atau vegan. Whole Foods menawarkan hidangan Thanksgiving vegetarian siap saji atau pilihan lauk dan Anda dapat memeriksa dengan toko makanan kesehatan setempat atau restoran vegetarian untuk melihat apakah mereka memiliki layanan serupa.
Gagasan lain adalah membeli irisan deli kalkun vegetarian, seperti irisan cranberry deli Tofurky. Ketika dihangatkan selama beberapa menit dalam microwave atau oven, mereka seperti kalkun yang diiris. Douse dalam saus vegetarian dan tumpukan kentang! Tambahkan isian vegetarian dan Anda dapat makan sendiri. Irisan Tofurky deli berukuran kecil, lezat, dan mudah dikemas dalam pendingin.
Tergantung di mana Anda tinggal, Anda mungkin dapat memesan pesta Thanksgiving yang sepenuhnya vegetarian atau vegan dan mengirimkannya langsung ke pintu Anda, tidak perlu ada perakitan. Whole Foods menawarkan makan malam Thanksgiving vegetarian yang dimasak sebelumnya, seperti halnya banyak toko makanan kesehatan yang lebih besar dan banyak restoran vegetarian seperti Native Foods. Anda juga dapat memesan lauk Thanksgiving vegetarian dan vegan a la carte dari Whole Foods juga.
Aturan # 2: Kompromi dan Wajarlah
Ingat, liburan adalah tentang datang bersama dengan teman dan keluarga. Bagaimanapun, Thanksgiving adalah makanan yang benar-benar tentang perusahaan dan pengalaman, bukan makanan.
Jika tuan rumah Anda telah menyiapkan sesuatu yang tidak dapat Anda makan, cobalah untuk sesopan mungkin tentang situasi dan meringankannya sebaik mungkin. Jika tidak ada selain roti dan saus cranberry yang bisa Anda makan, cobalah untuk diam ketika Anda menyelinap di kemudian hari untuk burger vegetarian, daripada mengeluh dengan keras dan mengumumkannya saat Anda pergi.
Pastikan untuk memiliki harapan yang masuk akal. Tuan rumah Anda mungkin tidak dapat memberi Anda lima hidangan vegan gourmet, tetapi dengan berkomunikasi terlebih dahulu dan membantu, Anda tidak akan kelaparan untuk makanan terbesar tahun ini!
