Kue dibuat dengan campuran kue buatan sendiri.
Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 3 campuran kue (3 porsi)
Campuran kue buatan sendiri yang luar biasa ini dapat digantikan dengan campuran kue apa pun yang dibeli, apakah Anda membuat kue, kue, atau resep lain. Untuk ide, lihat mulai kami dengan artikel campuran kue, untuk resep mulai dari pizza pencuci mulut hingga cupcake super sederhana hingga pai es krim.
Sangat menyenangkan memiliki campuran buatan sendiri. Mereka lebih baik untuk Anda daripada campuran yang dibeli, karena Anda mengontrol bahan-bahan dan tidak harus menggunakan warna buatan, pengemulsi, atau bahan kimia lainnya. Tetapi pastikan Anda benar-benar akan menggunakan campuran ini sebelum Anda membuatnya. Limbah adalah limbah, apakah itu campuran atau daging sapi giling yang melewati tanggal kedaluwarsanya sebelum Anda menggunakannya.
Pastikan Anda mengukur tepung dengan benar untuk resep ini. TIDAK PERNAH mengambil tepung menggunakan gelas ukur. TASKAN tepung ke dalam gelas ukur DARI tas. Juga pastikan bahwa Anda mengikuti petunjuk untuk menggunakan campuran, termasuk waktu pemukulan, ke surat itu. Gluten dalam tepung harus dikembangkan sedikit untuk membentuk struktur kue. Dan mentega perlu dilarutkan dalam adonan untuk tekstur terbaik.
Bahan
- 7 1/2 cangkir tepung (diayak)
- 1 sendok makan garam
- 4 1/2 gelas gula
- 2 sendok makan baking powder
- 3/4 cangkir mentega (dingin)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Kumpulkan bahan untuk campuran kue buatan sendiri. Pohon cemara
Dalam mangkuk yang sangat besar, campurkan tepung, garam, gula, dan baking powder dan aduk hingga rata.
Campurkan tepung, garam, gula, dan baking powder. Pohon cemara
Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam mangkuk food processor bersama dengan 2 cangkir campuran tepung.
Tambahkan mentega dan tepung ke dalam campuran. Pohon cemara
Tutup dan proses sampai campuran sangat halus. Pastikan mentega didistribusikan sepenuhnya dan merata dalam campuran tepung. Jika tidak, kue Anda akan memiliki tekstur yang tidak rata dan masing-masing akan berbeda.
Campur sampai campurannya sangat halus. Pohon cemara
Kembali ke mangkuk dengan sisa campuran tepung dan aduk rata menggunakan kocokan kawat.
Aduk rata menggunakan kocokan kawat. Pohon cemara
Bagilah campuran kue menjadi tiga bagian yang sama (masing-masing sekitar 4 gelas) dengan menyendok campuran itu ke dalam gelas ukur dan mendatar dengan bagian belakang pisau.
Bagi campuran kue menjadi tiga bagian yang sama. Pohon cemara
Tempatkan masing-masing bagian ke dalam stoples kaca liter atau kantung plastik kunci zip tebal. Tutup rapat dan simpan di lemari es hingga satu bulan, atau dalam freezer hingga 3 bulan.
Tempatkan setiap bagian ke dalam kantong plastik kunci zip yang berat. Pohon cemara
Setiap porsi campuran kue akan menghasilkan dua kue 8-inci atau satu kue 9-x 13 inci.
Buat Kue 9-Inch
Untuk membuat satu lapisan 9 inci dari resep ini, gabungkan 2 2/3 cangkir campuran, 1 1/2 sendok teh vanila, 1/3 cangkir minyak, 2 telur, dan 2/3 gelas susu. Gunakan panci berukuran 9 inci dengan sisi yang tingginya setidaknya 2 inci. Panggang selama 25 hingga 35 menit atau sampai tes kue dilakukan dengan tusuk gigi.
Resep Campur Kue Buatan Rumah
Kue Putih
Kue bumbu
Kue cokelat
Tag Resep:
- Campuran kue
- campuran kue buatan sendiri
- pencuci mulut
- Amerika
