Gambar Jackie Kimura / EyeEm / Getty
Nama botani semangka, Citrullus vulgaris , berasal dari bentuk kecil jeruk , mengacu pada warna dan bentuk buah, dan vulgaris yang berarti buah biasa atau buah biasa. Tidak perlu ilmuwan roket untuk mencari tahu dari mana nama umum Inggrisnya, semangka, berasal. Daging buah sukulen ini mengandung lebih dari 90 persen air.
Asli ke Afrika, itu adalah sumber air yang berharga dan portabel untuk situasi gurun dan ketika pasokan air alami terkontaminasi. Semangka dibudidayakan di Mesir dan India sejauh 2500 SM sebagaimana dibuktikan dalam hieroglif kuno.
Menggunakan Semangka
Penggunaan semangka yang paling umum adalah mendinginkan melon dan mengiris atau memotong dadu menjadi camilan dingin atau hidangan penutup. Tarian garis Amerika yang populer menghormati semangka yang disebut Semangka Merangkak. Di Italia, puding semangka adalah makanan penutup yang populer yang biasanya terbuat dari semangka, almond, cokelat, dan kayu manis. Daging semangka yang menyegarkan dan manis juga luar biasa seperti es dan dalam campuran buah dan cangkir melon. Favorit Selatan di AS adalah acar yang terbuat dari kulit semangka.
Semangka juga merupakan pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki bakat artistik yang menikmati membuat patung yang dapat dimakan. Kulit berongga, berukir membuat keranjang yang bagus untuk menampung salad buah dan semacamnya. Rusia membuat bir hangat dari jus semangka.
