Gambar Floortje / E + / Getty
- Total: 22 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 4 Fillet (4 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 55g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Fillet (4 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 534 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 55g | 70% |
| Lemak jenuh 8g | 39% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 671mg | 29% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 42mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ikan brengsek bakar ini sangat fantastis! Jika Anda ingin membuatnya lebih pedas, tambahkan saja jalapeño cincang ke dalam bumbu.
Bahan
- 4 fillet ikan lele
- 2 bawang hijau, cincang halus
- 1 cabai jalapeño, diunggulkan dan dipotong-potong
- 2 sendok makan / 30 mL gula merah
- 2 sendok makan / 30 mL saus Worcestershire
- 2 sendok makan / 30 mL cuka anggur putih
- 1 sendok makan / 15 mL jahe segar, dicacah
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh / 5 mL allspice
- 1 sendok teh / 5 mL thyme kering
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan panggangan untuk api sedang.
Campurkan semua bahan, selain ikan lele, dalam mangkuk besar.
Tambahkan ikan ke dalam mangkuk, lapisi dengan baik, tutup mangkuk dan diamkan selama 5 hingga 10 menit pada suhu kamar.
Hapus fillet dari mangkuk pastikan untuk memesan rendaman.
Tempatkan ikan di atas panggangan ringan yang diminyaki, sikat dengan setengah bumbu dan biarkan selama 5 menit.
Ubah ikan, sikat dengan sisa bumbu, dan masak selama 7 hingga 9 menit.
Hapus dari panas pada suhu internal ikan mencapai setidaknya 145 F dan sajikan.
Tag Resep:
- ikan
- hidangan utama
- karibia
- memasak
