Gambar Kathy Dewar / Getty
- Total: 90 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 10 hingga 12 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 454 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 hingga 12 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 454 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 35g | 45% |
| Lemak jenuh 17g | 85% |
| Kolesterol 100mg | 33% |
| Sodium 581mg | 25% |
| Total Karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 336mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mudah dan cepat untuk disatukan, casserole kentang hash cokelat ini sangat bagus untuk pesta, makan malam seadanya, atau makan malam hari kerja. Itu bahkan akan membuat hidangan gurih yang lezat untuk prasmanan makan siang. Anda dapat merakit casserole sehari sebelumnya dan memanggangnya saat dibutuhkan. Sempurna sebagai lauk, atau menambahkan daging, seperti ham, untuk membuatnya menjadi makanan lengkap. Dagingnya opsional tapi sangat direkomendasikan karena menambah rasa dan tekstur yang renyah.
Bahan
- 4 sendok makan (1/2 batang) mentega (meleleh dan pada suhu kamar)
- 1 kaleng krim sup ayam (murni)
- 3/4 cangkir krim asam
- 1 butir telur (dipukuli)
- 1 1/2 sendok teh thyme kering (dihancurkan di antara telapak tangan Anda)
- 1 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 cangkir keju cheddar yang dicacah halus (dibagi)
- 1 paket (24 ons) kentang goreng hash beku (hancurkan rumpun beku)
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 cangkir paprika merah potong dadu
- Opsional: 4 iris daging (dimasak garing dan hancur)
- Opsional: 1 dash paprika
- Hiasi: Potongan kucai
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Oleskan piring casserole tahan-kaca 8 x 11-inci (atau 10-inci).
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega cair, krim sup ayam, krim asam, telur, thyme, garam halal, dan lada. Campur dengan baik. Tambahkan 1 cangkir keju cheddar, kentang hash brown beku, bawang merah, paprika merah, dan daging asap, jika menggunakan, dan kombinasikan.
Tuang campuran ke dalam masakan casserole yang sudah disiapkan. Taburi keju cheddar yang tersisa. Taburkan sedikit atas dengan paprika.
Panggang terbuka selama 1 jam 15 menit. Biarkan istirahat selama 15 menit, lalu taburi dengan daun bawang, jika diinginkan, sebelum disajikan.
Tip
- Casserole ini sangat ideal untuk dipersiapkan sebelumnya — cukup didinginkan sampai siap untuk dipanggang. Anda juga dapat membekukan hidangan setelah dipanggang dan biarkan mencair sebelum dipanaskan.
Variasi resep
- Untuk menambahkan sedikit lebih banyak warna (dan nutrisi) ke piring, pertimbangkan untuk membuang beberapa kacang polong, atau bahkan bayam, bersama dengan bawang dan paprika. Untuk sedikit kerenyahan, taburkan bagian atasnya dengan remah roti atau serpihan tepung jagung yang telah dicampur dengan sedikit mentega cair. Singkirkan rasa casserole ini dengan menukar keju; bahkan menukar keju cheddar yang tajam dengan ekstra tajam akan membuat perbedaan.
Resep Hash Brown Lainnya
Jika ini adalah hit besar di rumah tangga Anda atau di lingkungan seadanya, cobalah tangan Anda di beberapa resep hash brown lainnya. Untuk suguhan pagi yang sempurna, kumpulkan beberapa gigitan sarapan hash brown; cukup masukkan sesendok hash brown (atau tater tots) ke dalam kaleng muffin, tuangkan di atas campuran telur dan susu, dan tambahkan keju bayam dan cheddar di atasnya. Kemudian dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Atau jika Anda ingin makan sepuasnya, cobalah crockpot ground beef dan hash brown dinner. Daging sapi tanpa lemak dimasak dengan bawang, saus, krim jagung, kentang goreng, krim sup seledri, dan susu evaporasi untuk menghasilkan makanan yang kaya dan memuaskan yang mungkin sempurna ketika tiba waktunya untuk membersihkan lemari es dan dapur!
Ingin membuat resep ini tetapi tidak memiliki semua bahan? Beruntung bagi Anda ada versi casserole cokelat hash yang dikupas yang mencakup hanya kentang goreng, krim asam, mentega, sup, bawang, dan keju.
Tag Resep:
- Lada
- sarapan
- Amerika
- jatuh
