Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 715 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 56g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 715 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 37g | 47% |
| Lemak jenuh 17g | 86% |
| Kolesterol 381mg | 127% |
| Sodium 581mg | 25% |
| Total Karbohidrat 37g | 14% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 56g | |
| Kalsium 491mg | 38% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep casserole hamburger tumbuk tumbuk ini mudah disiapkan dan dipanggang, dan itu membuat hidangan keluarga yang luar biasa. Ini adalah campuran dari daging sapi giling, ditambah dengan kentang tumbuk dan keju parut. Ini adalah hidangan sederhana satu hidangan yang akan Anda buat berulang kali.
Lapisan hamburger berpengalaman mirip dengan campuran meatloaf. Saya menambahkan sekitar 3/4 cangkir jagung gaya krim ke casserole sebelum menambahkan topping kentang tumbuk.
Jika keluarga Anda tidak mendapatkan cukup kentang tumbuk, gunakan sekitar 4 gelas. Sajikan dengan brokoli kukus, jagung bergaya krem, atau sisi favorit keluarga Anda.
Bahan
- 1/4 cangkir remah roti (halus dan kering)
- 1/2 gelas susu
- 1 pon daging sapi giling (minimal 85% kurus)
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 2 sendok makan bawang (cincang)
- 1 telur besar
- 3 gelas kentang tumbuk siap (atau lebih)
- 3/4 cangkir keju cheddar tajam (parut)
- Opsional: paprika
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam mangkuk kecil, rendam roti remah-remah dalam susu.
Dalam mangkuk besar, campur daging sapi giling dengan campuran tepung roti, bersama dengan garam, merica, bawang, dan telur kocok.
Tepuk campuran daging ke dalam piring pie 9 inci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Angkat daging giling dari oven dan tuangkan lemak berlebih dengan hati-hati.
Taburi daging dengan kentang tumbuk; taburi dengan keju. Jika diinginkan, taburi sedikit dengan paprika.
Kembalikan ke oven selama sekitar 15 menit lebih lama, atau sampai keju meleleh dan kentang benar-benar dipanaskan.
Kiat
- Jika Anda tidak memiliki sisa kentang tumbuk dan tidak punya waktu untuk membuat segar, gunakan kentang tumbuk siap pakai. Panaskan dalam microwave dan oleskan di atas casserole. Untuk menambahkan lebih banyak warna pada topping keju, letakkan casserole di bawah broiler selama satu atau dua menit. Atau putar oven hingga 425 F sekitar 5 menit sebelum casserole siap.
Variasi resep
- Sebelum memberi topping daging sapi giling dengan kentang tumbuk, beri topping sekitar 1 cangkir kernel jagung matang atau sekitar 1/2 cangkir hingga 1 cangkir krim jagung. Gunakan kombinasi keju cheddar dan mozzarella untuk topping. Untuk versi dengan lebih banyak sayuran, cobalah Hearty Hamburger dan Poter Casserole.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- selatan
- kembali ke sekolah
