diekatrin / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Total: 70 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 545 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 20g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 545 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 37g | 47% |
| Lemak jenuh 13g | 67% |
| Kolesterol 188mg | 63% |
| Sodium 783mg | 34% |
| Total Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 20g | |
| Kalsium 370mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Keju Ham dan Swiss adalah mitra alami. Rasa ham yang asin dan manis sangat cocok dengan rasa keju yang sedikit manis dan asam. Ketika digabungkan dalam quiche, kombinasi ini bahkan lebih lezat.
Anda bisa mengganti 1 cangkir kuntum brokoli beku, dicairkan dan dikeringkan, untuk bayam di Ham dan Swiss Quiche jika Anda mau. Atau gunakan asparagus yang sudah dimasak cincang atau bahkan kacang hijau. Anda juga bisa menggunakan keju parut jenis lain daripada Swiss atau Havarti. Keju Cheddar, Colby, atau Cojack akan baik, seperti keju Monterey Jack. Anda bahkan bisa membuat bumbu quiche ini, dengan keju Pepper Jack.
Quiche adalah campuran sederhana krim, telur, dan keju, dicampur dengan bahan-bahan lain dan dipanggang dalam kulit pie sampai bengkak dan berwarna cokelat keemasan. Resep sederhana ini mengikuti rumus yang biasa. Meskipun Anda dapat bereksperimen sedikit dengan resep ini, yang terbaik adalah tetap tanpa batas jumlah yang ditentukan.
Anda dapat menggunakan kulit pie premade yang dibeli, atau membuatnya dari awal. Resep kerak pie Hot Water Pastry saya mudah dan sangat mudah dan sempurna dengan isian yang ringan ini.
Setelah Anda tahu cara membuat quiche seperti ini, Anda dapat menggunakannya sebagai dasar untuk kombinasi bahan lainnya. Cobalah udang, ayam potong dadu, atau tinggalkan dagingnya sama sekali dan buatlah quiche vegetarian. Dalam hal ini, gunakan lebih banyak sayuran cincang untuk menggantikan daging.
Sajikan resep ini dengan salad hijau yang dilemparkan dengan jamur dan tomat anggur atau alpukat, dan beberapa buah segar atau salad buah gelatin. Anggur putih, es teh, atau air soda untuk diminum akan melengkapi hidangan ini.
Bahan
- 1 kue pastry 9 inci
- 1 gelas setengah dan setengah
- 4 butir telur (dikocok)
- 3 sendok makan mustard madu
- 2 sendok makan tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh daun thyme (kering)
- 1/8 sendok teh lada putih
- 1-1 / 2 cangkir ham (dimasak dan dipotong dadu)
- 1-1 / 2 cangkir keju Swiss (parut; atau keju Havarti)
- 1 cangkir bayam (beku, dicincang, dicairkan dan dikeringkan dengan baik)
- 2 sendok makan keju Parmesan (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
- daging
- hidangan utama
- kami regional
- jatuh
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Siapkan kulit pie dan sisihkan.
Dalam mangkuk sedang, masukkan setengah dan setengahnya, telur, mustard madu, tepung, garam, thyme, dan merica, lalu kocok hingga tercampur.
Lapisi ham yang sudah dipotong dadu, keju Swiss, dan bayam di kulit pie yang sudah disiapkan. Tuang campuran telur secara perlahan ke dalam kerak pie dan taburi dengan keju Parmesan.
Panggang quiche selama 40-50 menit sampai kulitnya berwarna emas dan isinya sudah diatur. Diamkan selama 5 menit, lalu potong-potong untuk disajikan.
Tag Resep:
