Pohon cemara
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 4 porsi
Salah satu hidangan nasi mangkuk paling populer di Jepang adalah daging sapi gyudon yang disajikan di atas nasi. Gyudon (atau mangkuk daging sapi) seperti makanan yang nyaman bagi orang Jepang. Ini dapat disiapkan dengan cepat dan memiliki bahan-bahan bergizi seperti daging sapi, bawang, nasi, dan kadang-kadang telur. Ini adalah makanan yang luar biasa ketika Anda memiliki jadwal lengkap hingga waktu makan malam. Jika Anda bosan memesan pizza, pikirkan tentang gyudon malam ini.
Di Jepang, gyudon kadang-kadang disajikan dengan kuning telur mentah atau onsen tamago (telur rebus) di tengah-tengah daging dan campuran bawang. Karena telur mentah tidak dianjurkan di AS, Anda dapat mencoba membuat onsen tamago dengan menuangkan telur kocok ke dalam wajan sebelum disajikan sehingga mereka akan dimasak.
Makanan penghibur lainnya adalah nikujaga - "daging dan kentang" atau sup daging sapi versi Jepang.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 1/3 cangkir sup dashi
- 5 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan gula
- 3 sendok makan mirin
- 1 sendok teh sake
- 1 bawang (iris tipis)
- 1 pon daging sapi (diiris tipis dan potong panjang 2 inci)
- 4 cangkir nasi Jepang yang dikukus
- Opsional: benishoga (acar jahe merah) sebagai topping
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Masukkan dashi, kecap, gula, mirin, dan sake ke dalam wajan besar dan didihkan di atas api sedang.
Pohon cemara
Tambahkan irisan bawang dan didihkan selama beberapa menit atau sampai lunak.
Pohon cemara
Tambahkan daging sapi ke dalam wajan dan didihkan selama beberapa menit.
Pohon cemara
Sajikan nasi putih panas ke dalam mangkuk nasi individu. Letakkan daging sapi yang direbus di atas nasi. Top dengan beberapa benishoga opsional.
Pohon cemara
Nikmati!
Tag Resep:
- Nasi
- hidangan utama
- Asia
- jatuh
