Getty Images / Photodisc / Wataru Yanagida
Dingin, menyegarkan, dan camilan sehat sempurna, mentimun patut mendapat tempat di setiap taman. Apakah Anda tertarik untuk makan segar atau asinan, Anda pasti akan dapat menemukan variasi yang sesuai dengan ruang dan kebutuhan Anda. Menanam mentimun mudah jika Anda mengikuti beberapa aturan dasar.
Jenis Mentimun
Kami biasanya membagi mentimun menjadi dua jenis: pengiris dan pengawetan. Irisan mentimun ditanam untuk makan segar dan biasanya tumbuh sekitar delapan inci panjang, dengan kulit halus. Acar mentimun dipanen jauh lebih kecil, dari dua hingga tiga inci untuk jenis "cornichon", dan hingga empat hingga lima inci untuk acar biasa. Kulit bergelombang adalah pertanda pasti bahwa Anda menanam acar mentimun. Tentu saja, Anda bisa membuat acar "slicers" (dengan hasil yang agak kurang enak), dan Anda bisa makan "pickler" segar, jadi apa pun yang Anda tumbuh, diragukan Anda akan kesulitan menemukan cara memakannya.
Ada juga mentimun panjang dan kurus yang biasa disebut "mentimun pekarangan, " mentimun kecil berbentuk lemon, dan mentimun "tak berdaya", yang tidak menghasilkan biji (dan baik bagi mereka yang sistem pencernaannya menganggap mentimun tidak menyenangkan).
Cara Menanam Ketimun
Hal pertama yang perlu diingat adalah mentimun dan cuaca dingin tidak bercampur. Biji mentimun tidak akan berkecambah sampai suhu tanah mencapai sekitar 70 derajat, dan tanaman hanya akan duduk di sana, tidak melakukan apa-apa kecuali jika cuaca secara konsisten hangat. Dengan mengingat hal ini, jangan repot-repot menabur benih mentimun sampai tiga hingga empat minggu setelah tanggal beku terakhir Anda. Anda dapat memulai benih di dalam ruangan, tetapi mereka tumbuh begitu cepat setelah cuacanya benar, sehingga ini benar-benar tidak menghemat banyak waktu.
Hal kedua yang perlu diingat adalah bahwa mentimun menyukai air. Mereka perlu dijaga agar tetap lembab secara konsisten, dan begitu mereka mulai berbuah, akan membutuhkan lebih banyak air. Penyiraman secara teratur dan lapisan mulsa organik yang baik sangat penting.
Mentimun adalah pengumpan berat. Tanam di tanah kebun yang telah diubah dengan kompos atau pupuk kompos. Jika Anda menanamnya dalam wadah, tanah pot organik yang baik dengan sedikit kompos atau kascing akan bekerja dengan sempurna. Beri makan mentimun yang ditanam di kebun setiap bulan dengan emulsi ikan atau teh kompos, dan beri makan cukes yang ditanam kontainer setiap minggu dengan dosis encer dari emulsi ikan atau teh kompos, sekitar 1/4 kekuatan.
Akhirnya, mentimun anggur membutuhkan teralis yang kuat. Anda bisa membiarkannya mengoceh, tetapi mentimun teralis umumnya memiliki hasil lebih tinggi dan lebih sedikit masalah hama dan penyakit.
Hama dan Penyakit
Mentimun paling sering diserang oleh kumbang mentimun dan embun tepung. Diperlukan ketekunan dan tindakan cepat untuk menjaga keduanya tetap terkendali.
Varietas yang Direkomendasikan
- Slicers: Slicers heirloom favorit termasuk 'Longfellow, ' 'Japanese Climbing, ' 'Marketmore, ' dan 'Suyo Long.' Pengiris hibrida yang baik termasuk 'Burpless, ' 'Early Pride, ' dan 'Fanfare.' Pickler: 'Little Leaf, ' 'Parigno Cornichon, ' 'A & C Pickling, ' dan 'Parisian' semuanya mentimun yang enak dan dapat diandalkan. Cukes untuk wadah: Beberapa varietas besar jenis semak untuk wadah adalah 'Bush Acar, ' 'Salad Bush, ' dan 'Spacemaster.' Sesuatu yang berbeda: Beberapa mentimun unik untuk dicoba termasuk 'Lemon, ' sebuah pusaka kuning kecil yang menyerupai (coba tebak!) Lemon; 'Richmond Green Apple, ' yang cantik, cukes apel hijau bundar yang cerah, dan 'Hmong Red, ' mentimun yang sangat lezat dengan kulit yang berubah merah saat matang.
