Resep kebab bakso bakar

101 gambar kucing / Getty

• Total: 25 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: 4-6 Bagian (4-6 Porsi)

5 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
315	Kalori
13g	Lemak
20g	Karbohidrat
29g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4-6 Porsi (4-6 Porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	315
% Nilai Harian *
Total Lemak 13g	16%
Lemak jenuh 5g	26%
Kolesterol 142mg	47%
Sodium 258mg	11%
Total Karbohidrat 20g	7%
Serat Makanan 2g	8%
Protein 29g
Kalsium 173mg	13%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kebab bakso ini sangat enak dengan sendirinya atau sebagai isian untuk sandwich bakso yang fantastis. Jika menggunakan kebab ini sebagai isian, tambahkan saja keju provolone dan saus marinara, dan Anda akan memiliki sandwich yang lezat.

Bahan

• 1 pon / 450 gram daging sapi giling
• 1 bawang besar (potong-potong)
• 1 paprika merah atau kuning besar (potong 1 inci)
• 1/2 cangkir remah roti kering
• 1/4 gelas / 60 mL susu
• 1/3 cangkir keju Parmesan parut
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 2 sendok makan peterseli kering
• 1 sendok makan kemangi kering
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 2 telur

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.

Campurkan remah roti dan susu dalam mangkuk kecil. Biarkan campuran selama 5 menit lalu peras susu dari remah roti.

Campurkan daging sapi, keju, bawang putih, rempah-rempah, garam, merica, dan telur dalam mangkuk besar.

Tambahkan remah roti dan aduk rata.

Bentuk campuran daging giling menjadi 16 hingga 18 bakso, sekitar 1 1/2 inci.

Tusuk satu bakso sekaligus dengan potongan bawang dan paprika.

Tempatkan kebab di atas panggangan minyak ringan dan memungkinkan untuk memasak selama 10 menit, berputar setiap 2 hingga 3 menit.

Setelah bakso mencapai suhu internal 165 F / 74 C, angkat dan sajikan.

Tag Resep:

• bakso
• hidangan utama
• Italia
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!