Gambar Visual GM / Getty
- Total: 75 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 55 menit
- Hasil: 12 hingga 16 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 659 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 84g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 hingga 16 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 659 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 36g | 46% |
| Lemak jenuh 7g | 33% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Sodium 449mg | 20% |
| Total Karbohidrat 84g | 31% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 103mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Buat kue apel buatan sendiri ini dengan apel segar cincang atau parut dan banyak pecan cincang. Gula coklat, gula manisan, dan mentega membuat frosting rasa karamel yang lezat untuk kue yang lembab dan lezat ini. Jangan ragu menggunakan kenari cincang di dalam kue jika Anda mau.
Pembekuan vanilla dasar adalah pilihan lain untuk kue, atau tambahkan frosting keju krim.
Bahan
- 1 1/2 cangkir minyak sayur (atau minyak rasa netral seperti canola, minyak jagung, atau safflower)
- 2 cangkir gula pasir
- 2 butir telur besar
- 2 sendok teh vanilla
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 2 sendok teh baking powder
- 2 1/2 cangkir tepung (11 1/4 ons)
- 1 cangkir pecan cincang
- 3 gelas apel mentah cincang halus (atau parut)
- Untuk Frosting:
- 1/2 cangkir mentega (4 ons)
- 1 cangkir gula merah (dikemas)
- 3 sendok makan susu (atau lebih, sesuai kebutuhan)
- 1 (1 lb) gula kotak
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi loyang 9x13x2 inci dengan ringan, lalu lapisi dengan kertas roti atau lilin. Olesi kertas.
Ukur minyak sayur ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan gula pasir dan telur. Dengan mixer listrik pada kecepatan rendah, kocok hingga creamy. Kalahkan vanilla.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, garam, soda kue, dan baking powder.
Tambahkan tepung dalam jumlah kecil, kocok setelah setiap penambahan. Ketika semua tepung telah ditambahkan, atau ketika adonan menjadi sangat kaku, lepaskan mixer listrik dan mulai diaduk dengan tangan.
Lipat pecan cincang dan apel cincang.
Sendok adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan oleskan secara merata.
Panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai tusuk gigi keluar bersih ketika dimasukkan ke tengah.
Biarkan kue dingin di wajan selama 5 menit. Longgarkan ujung-ujungnya dengan hati-hati dan putar ke rak kue, keluarkan kertas lilin, dinginkan dan beku.
Buat Frosting
Dalam panci, campur mentega dan gula merah bersama-sama; letakkan wajan di atas api sedang dan masak sampai gula larut, aduk terus.
Angkat panci dari atas api; tambahkan 3 sendok makan susu dan 1 kotak gula-gula. Kocok dan tambahkan susu secukupnya untuk menyebar.
Tag Resep:
- apel
- pencuci mulut
- Amerika
- jatuh
