Creativ Studio Heineman
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 6 hingga 8 anak nakal (6 hingga 8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 76 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 anak nakal (6 hingga 8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 76 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 265mg | 12% |
| Total Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bocah-bocah ini dididihkan dalam bir dan merica sehingga membuatnya lebih berair dan penuh dengan banyak rasa. Setelah dipanggang, sajikan roti, tambahkan bumbu favorit Anda, dan Anda akan mendapatkan makanan yang sempurna untuk permainan atau acara apa pun.
Beberapa orang bertanya mengapa kami merekomendasikan sosis setengah matang sebelum dipanggang. Jawabannya adalah sosis sulit untuk sempurna hanya dari memanggang. Mereka akhirnya terbakar di luar, mentah di tengah, atau mereka akhirnya mengering. Dengan memasak sosis ini (jangan membeli sosis yang sudah dimasak sebelumnya) dalam bir dan rempah-rempah, sosis tidak kehilangan kelembaban dan mengambil rasanya. Kemudian perjalanan cepat dan panas ke atas panggangan membuat permukaannya lebih renyah, bagian tengahnya matang, dan Bratwurst penuh dengan rasa dan juicy dan sempurna untuk roti.
Bahan
- 6 sampai 8 bratwurst besar
- 1 (12 ons / 350 mL) kaleng bir (ale paling baik digunakan)
- 1 cangkir / 240 mL kaldu sapi
- 1 hingga 2 siung bawang putih utuh
- 8 lada utuh
- 4 siung utuh
- 6 hingga 8 gulungan keras
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam panci besar tambahkan bratwurst, bir, kaldu, bawang putih, merica, dan cengkeh. Didihkan dengan api kecil selama 30 menit.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Hapus bratwurst dari panci dan letakkan di atas panggangan selama sekitar 10 menit, sesekali berbelok. Panggang sampai berwarna cokelat. (Jika Anda menaburkan air, mereka akan membentuk kulit yang renyah.)
Sajikan dalam gulungan dengan mustard favorit Anda.
Nikmati!
Tip
- Anda bisa menyimpan cairan rebusan untuk sup. Sederhananya, saring campuran yang didinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara dalam freezer selama beberapa bulan.
Tag Resep:
- Babi BBQ
- hidangan utama
- Jerman
- memasak
