The Spruce Eats
- Total: 40 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 10 menit
- Dinginkan setidaknya: 3 jam
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 209 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 209 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 4g | 18% |
| Kolesterol 130mg | 43% |
| Sodium 107mg | 5% |
| Total Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 163mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Piknik atau pertemuan musim panas apa yang lengkap tanpa sepotong tart dingin, Pie Key Lime dingin di atas piring kertas?
Kue yang sangat populer ini berasal dari Florida Keys pada pertengahan abad ke-19. Susu segar langka di pulau-pulau tropis yang terbakar matahari, tetapi ketika Borden diberi hak paten untuk susu kaleng, yang tidak memerlukan pendinginan, Pie Key Lime lahir.
Mengadaptasi pai jeruk nipis tradisional dan klasik untuk diet bebas gluten sederhana dan mudah didekati. Kerak pie graham bebas gluten membuat adaptasinya mudah.
Beberapa versi Key Lime Pie adalah meringue atasnya. Versi ini lebih mudah disiapkan dan sedikit krim kocok adalah keseimbangan yang bagus untuk keasaman isian.
Nikmati sentuhan bebas gluten pada Key Lime Pie ini setiap kali Anda mendambakan kecerahan musim panas.
Catatan: Resep Pie Kapur Kunci Bebas Gluten ini diadaptasi dari resep yang muncul di Buku Masak Buah Tropis Maurice .
Bahan
- 1 kerak pie graham bebas gluten
- 1 (14 ons) susu kental manis
- 3 kuning telur besar
- 1/2 gelas jus jeruk nipis kunci
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis (parut)
- Hiasi: 1 cangkir krim kocok disiapkan
- Hiasi: 8 irisan tipis jeruk nipis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F / 176 C.
Siapkan 1 kerupuk graham 9-inci unbaked bebas kerak.
The Spruce Eats
Campurkan susu kental manis, kuning telur, jus jeruk nipis dan kulit jeruk nipis dalam mangkuk besar. Kocok bahan sampai halus dan kental.
The Spruce Eats
Tuang isian ke dalam kulit pie yang telah disiapkan dan atas yang halus.
The Spruce Eats
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 10 menit, sampai isinya mulai mengembang.
The Spruce Eats
Dinginkan sepenuhnya di atas rak lalu dinginkan selama sekitar 3 jam.
The Spruce Eats
Hiasi dengan sesendok krim kocok dan sepotong jeruk nipis.
The Spruce Eats
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats
Tip
- Untuk versi rendah lemak, gunakan susu kental manis tanpa lemak alih-alih susu kental manis biasa.
Variasi resep
- Jika Anda tidak dapat menemukan jeruk nipis kunci, Anda bisa mengganti jus jeruk nipis Persia dalam resep ini, tetapi Anda akan kehilangan beberapa rasa asam tart jeruk nipis kunci.
Tag Resep:
- bebas gula
- pencuci mulut
- Amerika
- memasak
