Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1/2 Cup Butter (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 102 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1/2 Cup Butter (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 102 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 7g | 36% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 4mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Penyedap rasa adalah cara mudah untuk menambahkan sedikit snap ke roti dan hidangan makanan favorit Anda. Ini mudah untuk membuat mentega lemon adalah salah satu yang terbaik dan itu benar-benar membuat jus mulut mengalir.
Rasa lemon yang lezat terasa luar biasa pada roti dan roti putih, muffin Inggris, dan banyak muffin buah favorit kami. Ini adalah cara yang fantastis untuk mentega hidangan utama, terutama ikan dan ayam panggang atau dipanggang. Ini juga menyenangkan untuk melelehkan sayuran kukus.
Lemon butter adalah mentega yang menarik yang harus Anda coba sebelum Anda benar-benar bisa memahaminya. Satu rasa akan memicu ide-ide baru dan menyenangkan untuk menggunakannya, jadi silakan dan coba.
Bahan
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 1 sendok teh kulit lemon
- 1 sendok makan jus lemon
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dengan mixer listrik, kocok mentega dalam mangkuk kecil sampai mengembang.
Parut satu sendok teh kulit lemon dan peras satu sendok makan jus lemon ke dalam mentega.
Cambuk sampai tercampur rata.
Biarkan mentega tertutup dalam piring tempayan atau wadah plastik. Dinginkan saat tidak digunakan.
Kiat
- Selalu mulai dengan mentega lunak. Ini akan menyatu dengan bahan-bahan lainnya jauh lebih mudah dan menghemat waktu saat pencampuran. Tetapkan mentega Anda setidaknya 30 menit sebelum mencambuknya. Untuk membuat mentega kocok yang layak di restoran, tambahkan 2 sendok makan susu atau air. Mulailah dengan kecepatan rendah pada mixer Anda dan tingkatkan kecepatan Anda lebih cepat karena mentega semakin berkrim. Semakin banyak Anda mencambuknya, pulen itu akan menjadi. Banyak koki profesional akan menggulung mentega senyawa ke dalam silinder dan mendinginkan atau membekukannya sampai tiba waktunya untuk menyajikan hidangan. Ini cara mudah untuk menyimpan mentega sekaligus memotong irisan kecil sekaligus.
Variasi
- Oranye Mentega: Mentega jeruk lainnya, yang ini memiliki rasa tajam dari jeruk segar dan itu adalah penyebaran lezat untuk muffin dan pancake. Mentega bawang putih: Mentega bawang putih mungkin mentega senyawa paling populer dan sangat fleksibel. Anggap itu penting untuk dapur yang lengkap. Mentega Hotel: Mentega ramuan lemon ini adalah apa yang sering Anda sajikan di steak restoran mewah, itulah mengapa disebut 'mentega hotel'. Corn-Worthy Butters: Jagung rebus adalah makanan terbaik yang layak untuk mentega. Dari mentega pedas hingga mentega dengan campuran herbal, ada banyak cara yang bisa Anda gunakan untuk mentega jagung bakar Anda. Mentega Bawang Merah: Mirip dengan yang digunakan pada mentega bawang putih, mentega bawang merah yang sederhana merupakan tambahan yang fantastis untuk roti dan daging dan yang Anda sukai. akan menemukan sangat berguna.
Tag Resep:
- lemon
- lemon butter
- Amerika
- makan malam keluarga
