Gambar Brian Leatart / Getty
- Total: 12 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 2 menit
- Yield: 1 pie crust (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 181 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 pai kerak (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 181 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 6g | 30% |
| Kolesterol 21mg | 7% |
| Sodium 74mg | 3% |
| Total Karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kerupuk pai kerupuk Graham sangat fleksibel dan cepat dan mudah disiapkan, terutama resep ini untuk kerak pai chocolate graham cracker yang bebas gluten.
Anda dapat membuat beberapa, membungkusnya dan membekukannya, dan ketika Anda membutuhkan pai bebas gluten dengan terburu-buru, Anda jauh di depan jam. Kerupuk pai kerupuk Graham digunakan untuk membuat kue keju dan berbagai pai beku, seperti pai yogurt stroberi favorit kami yang bebas gluten.
Resep baru kami untuk kerupuk graham graham chocolate bebas gluten adalah adaptasi mudah gluten dari resep yang muncul di salah satu buku masak kami yang berharga, sekitar tahun 1965, Buku PIE Cookbook Farm Journal's Complete. Percaya atau tidak, itu masih tersedia hari ini di Amazon! Kami sangat merekomendasikan ini, bahkan untuk koki yang bebas gluten, karena penuh dengan makanan penutup pemenang Penghargaan Negara yang dapat disesuaikan dengan diet bebas gluten.
Kami menggunakan Kinnikinnick Foods yang bebas gluten "remah gaya graham" untuk membuat resep ini. Sangat mudah dan cukup mudah ditemukan. Jika Anda kesulitan menemukannya di wilayah Anda, Anda selalu dapat memeriksa Amazon.
Bahan
- 1 1/2 cangkir remah biskuit graham bebas gluten
- 1/4 cangkir gula tebu
- 1/8 sendok teh pala
- 1/3 cangkir mentega cair
- 1 persegi / 1 ons cokelat tanpa pemanis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan 1 ons cokelat dalam gelas ukur tahan microwave. Microwave selama sekitar 25 detik pada tinggi. Tambahkan mentega dan microwave pada suhu tinggi selama sekitar 20 detik lagi, hanya sampai mentega mencair. Angkat dan aduk campuran. (Catatan: Gelombang mikro bervariasi dalam pengatur suhu. Disarankan untuk mulai perlahan saat melelehkan bahan. Jika Anda mau, cairkan cokelat dan mentega dalam double boiler.)
Jika cokelat tidak meleleh, lanjutkan ke microwave selama 10 detik hingga meleleh. Tambahkan biskuit graham bebas gluten, gula tebu, dan pala. Aduk untuk menggabungkan bahan sepenuhnya.
Tekan campuran ke dalam panci springform 9 inci atau piring pie. Jika menggunakan wajan springform, gunakan spatula, sendok, atau jari-jari Anda untuk mengolah remah-remah kulit di sisi wajan sekitar 3/4 - 1-inci.
Dinginkan dalam lemari es sampai keras. Jika Anda tidak berencana untuk mengisi kerak segera bungkus dan bekukan untuk kenyamanan.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan, dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
Tag Resep:
- bebas gula
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
