Acme Food Arts / Getty Images
- Total: 65 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 1 Mangkuk Besar (18 porsi)
Semangkuk besar campuran camilan gaya Chex bebas gluten dapat menjadi sempurna untuk pesta atau film malam. Karena semakin banyak jenis sereal bebas gluten tersedia, sangat mudah untuk menggantikannya menjadi resep klasik dengan hasil yang luar biasa. Campuran camilan ini terlihat dan rasanya sama lezatnya dengan yang asli.
Pretzel biasa dibuat dengan tepung terigu, jadi harus dihindari. Cari pretzel bebas gluten, seperti yang dibuat oleh Snyder's of Hanover yang terbuat dari tepung jagung, tepung kentang, dan tepung tapioka.
Bahan
- 6 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan saus Worcestershire (bebas gluten)
- 2 sendok teh garam (bebas gluten, dibumbui)
- 1 sendok teh bubuk bawang putih (bebas gluten)
- 1 sendok teh bubuk bawang (bebas gluten)
- 9 cangkir sereal beras (gaya Chex bebas gluten)
- 3 cangkir pretzel (bebas gluten)
- 1 cangkir pecan (atau kacang kesukaan Anda)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 250 F
Tempatkan minyak zaitun, saus Worcestershire, dan bumbu dalam wajan panggang besar dan aduk hingga rata.
Tambahkan sereal, pretzel, dan kacang-kacangan. Aduk perlahan untuk melapisi semua bahan secara menyeluruh.
Tempatkan ditemukan dalam oven dipanaskan. Panggang selama satu jam, aduk setiap 15 menit.
Sajikan dan nikmati!
Simpan semua sisa camilan dalam wadah kedap udara. Itu harus disimpan selama empat hingga enam minggu.
Anda dapat memanaskan campuran camilan dengan berbagai cara. Beberapa suka menggunakan slow cooker, melemparkan bahan-bahan kering dengan minyak dan bumbu lalu memasak dengan api kecil selama 1 hingga 3 jam, aduk setiap 45 menit. Itu tentu saja memungkinkan Anda untuk menyatukannya lebih awal saat Anda membuat persiapan akhir untuk pertemuan Anda.
Metode lain menggunakan microwave. Anda mengaduk bahan kering, bumbu, dan minyak bersama dalam mangkuk besar, microwave-safe. Microwave terbuka pada pengaturan TINGGI selama 5 hingga 6 menit, aduk setiap 2 menit.
Anda dapat bermain dengan kombinasi bumbu dan sereal yang berbeda. Salah satu yang populer adalah membuat campuran pedas dengan menambahkan cabai rawit atau saus cabai. Pastikan untuk memulai dengan jumlah yang lebih kecil dan uji rasa untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah rempah yang tepat tanpa membuatnya terlalu panas.
Blueberry Chex, Chocolate Chex, Cinnamon Chex, Honey Nut Chex, dan Vanilla Chex bebas gluten dapat menggoda Anda untuk membuat campuran yang lebih manis. Tambahkan gula merah atau sirup jagung ringan bebas gluten ke dalam minyak saat melapisi sereal.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan, dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
6 Layanan Pengiriman Makanan Bebas Gluten TerbaikTag Resep:
- bebas gula
- camilan
- Amerika
- pesta
