Gambar Rick Helton / EyeEm / Getty
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4-6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 662 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 106g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4-6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 662 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 19g | 24% |
| Lemak jenuh 3g | 16% |
| Kolesterol 81mg | 27% |
| Sodium 285mg | 12% |
| Total Karbohidrat 106g | 39% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 39mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sosis Cina menambah rasa khasnya pada resep nasi goreng yang dimasak sendiri ini.
Bahan
- 2 telur
- 1 sendok teh garam
- Lada hitam, secukupnya
- 5 sendok makan minyak kacang atau sayur untuk digoreng, atau sesuai kebutuhan
- 1 hingga 2 sosis Cina (potong dadu)
- 1/4 cangkir wortel parut
- 1/2 cangkir kacang polong beku
- 4 gelas nasi sisa
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Hiasi: 1 bawang hijau (dicincang halus)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kocok telur dalam mangkuk kecil dengan garam dan merica.
Panaskan wajan atau wajan dan tambahkan 2 sendok makan minyak. Saat minyak sedang panas, tambahkan telur. Masak, aduk, di atas api sedang, sampai mereka sedikit diaduk tetapi tidak terlalu kering. Angkat telur dan bersihkan wajan.
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan atau wajan. Saat minyak panas, tambahkan jahe cincang. Aduk-goreng selama beberapa detik, lalu tambahkan sosis Cina. Aduk sosis sebentar, lalu tambahkan wortel parut dan kacang hijau. Aduk hingga 2 menit lagi dan angkat dari wajan. Bersihkan panci.
Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Kurangi panas sampai sedang dan tambahkan beras, aduk dengan sumpit untuk memecah gumpalan. Aduk sisa kecap dan saus tiram. Bumbui dengan garam dan merica, jika diinginkan. Tambahkan sosis dan sayuran kembali ke dalam wajan. Aduk telur orak-arik.
Panaskan dan aduk bawang hijau jika menggunakan. Sajikan panas.
Tag Resep:
- kacang polong
- makan malam
- Asia
- kembali ke sekolah
