Saus tomat segar dengan resep spageti

Lisa Hubbard / Photolibrary / Getty Images

• Total: 20 menit
• Persiapan: 12 menit
• Masak: 8 menit
• Rendam: 20 menit
• Hasil: 1 pon spaghetti (sajikan 6)

5 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
241	Kalori
7g	Lemak
36g	Karbohidrat
10g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: spaghetti 1 pon (melayani 6)
Jumlah per porsi
Kalori	241
% Nilai Harian *
Total Lemak 7g	9%
Lemak jenuh 1g	5%
Kolesterol 0mg	0%
Sodium 209mg	9%
Total Karbohidrat 36g	13%
Serat Makanan 4g	15%
Protein 10g
Kalsium 125mg	10%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Saus tomat sederhana ini adalah cara yang lezat untuk menggunakan tomat kebun segar. Saus dibumbui dengan sedikit kemangi segar dan minyak zaitun, bersama dengan bawang putih.

Bahan

• 1 hingga 1 1/2 pon tomat matang (sekitar 3 tomat besar)
• 2 siung bawang putih (dikupas dan dicincang)
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 cangkir kemangi segar (cincang)
• 1/2 sendok teh garam (atau secukupnya)
• Potong lada hitam (secukupnya)
• Spaghetti 1 pon

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Jika diinginkan, kupas tomat; buang bijinya, saring jus ke dalam mangkuk. Simpan jus dan buang bijinya.

Dalam pengolah makanan, campurkan bawang putih, tomat dengan jus, 3 sendok makan minyak zaitun, dan basil. Denyut nadi dengan cepat untuk memotong kasar. Denyut nadi lebih banyak untuk saus yang lebih halus, jika diinginkan.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica dan diamkan selama 20 menit.

Masak pasta dalam air asin mendidih mengikuti petunjuk paket sampai hanya empuk, tiriskan dan aduk panas dengan saus tomat diasinkan.

Jika diinginkan spageti yang lebih panas, panaskan saus sampai panas di atas kompor atau dalam microwave.

Sajikan segera dengan keju Parmesan.

Tip

• Jika Anda tidak menyukai rasa bawang putih mentah, tumis sebentar atau dua menit dalam minyak zaitun. Biarkan dingin dan tambahkan ke saus.

Mengapa Kulkas Anda Dapat Merusak Tomat Anda

Tag Resep:

• spageti
• hidangan utama
• Amerika
• musim panas

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!