Mandi

Resep klasik crepes (french canadian)

Daftar Isi:

Anonim

Gambar Sam Stowell / Getty

  • Total: 55 menit
  • Persiapan: 25 menit
  • Masak: 30 menit
  • Hasil: 10 Crepes (10 porsi)
25 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
88 Kalori
5g Lemak
9g Karbohidrat
3g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 10 Crepes (10 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori 88
% Nilai Harian *
Total Lemak 5g 6%
Lemak jenuh 2g 11%
Kolesterol 29mg 10%
Sodium 170mg 7%
Total Karbohidrat 9g 3%
Serat Makanan 1g 3%
Protein 3g
Kalsium 77mg 6%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep krep dasar ini rasanya sama seperti crepes yang saya nikmati di Kanada. Sering dikatakan, "Rasanya seperti yang dulu dibuat nenek saya." Mereka luar biasa ketika diisi dengan sedikit krim kocok manis, dilipat, dan kemudian gerimis dengan sirup maple.

Bahan

  • 2 gelas susu
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan mentega, leleh

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kocok semua bahan dengan kuat sampai adonan krep benar-benar halus.

    Diamkan di kulkas selama 20 menit sebelum membuat crepes.

    Lelehkan sedikit mentega dalam wajan krep atau wajan besar di atas api sedang.

    Tambahkan tiga sendok adonan ke dalam wajan dan aduk hingga bagian bawah wajan ditutup dengan adonan.

    Masak krep selama satu menit atau sampai krep sedikit lembab di atas dan keemasan di bawahnya.

    Longgarkan tepi krep, geser spatula di bawahnya, lalu balikkan dengan lembut ke dalam loyang.

    Masak selama satu menit dan pindahkan crepe yang sudah dimasak ke piring agar tetap hangat.

    Tag Resep:

    • crepes
    • Kain krep
    • pencuci mulut
    • Perancis
    Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!