Connie Veneracion
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 2 gelas (sajikan 4)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 406 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 79g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 gelas (melayani 4) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 406 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 6% |
| Lemak jenuh 0g | 2% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Sodium 212mg | 9% |
| Total Karbohidrat 79g | 29% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 33mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ucapkan "nasi goreng" dan gambar yang muncul di benak Anda adalah nasi goreng gaya Cina dengan potongan-potongan kecil daging, sayuran cincang, dan telur. Di Filipina, nasi goreng cenderung lebih sederhana. Versi paling populer, yang disebut nasi goreng bawang putih, dimasak dengan menumis bawang putih cincang hingga berwarna emas kemudian menambahkan nasi dan garam yang sudah tua. Semuanya digoreng sampai biji-bijian beras berkilau dengan minyak bawang putih. Untuk nasi goreng bawang putih yang lebih kaya, pasta kepiting bisa ditambahkan. Pasta kepiting yang digunakan untuk memasak hidangan nasi goreng ini berasal dari talangka .
Cara termudah untuk menikmati pasta kepiting adalah mencampurnya dengan nasi panas yang baru dimasak. Tetapi jika Anda memiliki nasi harian, beberapa langkah tambahan akan menghasilkan hidangan nasi yang bahkan lebih enak dan lebih aromatik. Mencampur pasta kepiting dengan aromatik dan sedikit jus jeruk seperti dalam resep ini memberikannya tambahan rasa dan aroma.
Bahan
- 1 sendok teh. Bawang putih, cincang)
- 1/4 sdt. jahe parut)
- 1 sendok teh. bawang merah (cincang halus)
- 1 sendok teh. minyak sayur
- 1 sendok teh. pasta kepiting
- Jus splash kalamansi (atau jus lemon atau jeruk nipis)
- 2 gelas nasi putih (dimasak)
- Opsional: garam (secukupnya)
- Opsional: daun bawang (cincang)
- Opsional: peterseli (dicincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tumis bawang putih, jahe dan bawang merah dalam minyak sayur selama sekitar 3 menit.
Tambahkan pasta kepiting dan jus kalamansi.
Cicipi dan tambahkan garam, sesuai kebutuhan.
Campur nasi dan tumis sampai matang.
Sajikan panas dan nikmati.
Anda bisa menambahkan nasi goreng dengan sayuran cincang (daun bawang atau peterseli bekerja dengan baik), bawang merah goreng, dan potongan bawang putih panggang.
Tag Resep:
- Kepiting
- makanan pendamping
- Asia
- kembali ke sekolah
