Gambar Patti McConville / Getty
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 4 lusin bar (48 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 105 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 lusin bar (48 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 105 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 25mg | 8% |
| Sodium 80mg | 3% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 30mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kemiri dan berbagai buah-buahan kering dan manisan membuat bar kue buah-buahan lezat ini meriah, lembab, dan lezat. Gula merah dan rempah-rempah menambah jumlah rasa yang tepat pada adonan kue mentega.
Bahan
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (6 3/4 ons)
- 1/2 gelas gula
- 1/4 cangkir gula merah muda (dikemas)
- 3/4 gelas susu
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 2 butir telur besar
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili (atau bourbon vanilla)
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh kayu manis (ditumbuk)
- 1/4 sendok teh pala (ditumbuk)
- 1/4 sendok teh allspice (ditumbuk)
- 1 1/2 cangkir manisan buah dan kulitnya (dicampur, sekitar 12 ons total)
- 1 cangkir pecan (cincang)
- 8 ons kurma (dicincang)
- Semangat satu lemon
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F.
Olesi wajan jelly roll berukuran 15 kali 10 inci.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, susu, mentega, telur, vanilla, baking powder, dan rempah-rempah.
Dengan mixer dengan kecepatan rendah, kocok bahan sampai rata.
Tingkatkan kecepatan hingga tinggi dan kocok selama tiga menit, sesekali gosok bagian bawah dan samping mangkuk.
Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, lipat buah dan kulit manisan, pecan, kurma, dan kulit lemon.
Oleskan adonan ke dalam wajan agar-agar yang disiapkan.
Panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai pengetuk kayu atau tester kue yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih. Bagian atas akan muncul kembali ketika disentuh dengan jari.
Dinginkan dalam wajan di rak kawat. Potong menjadi jeruji.
Simpan batangan dalam wadah tertutup rapat hingga satu minggu.
Tag Resep:
- Kue buah
- kue dan permen
- kami regional
- hari Natal
