Spencer Jones / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 35 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 4 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 333 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 21g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 333 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 25% |
| Lemak jenuh 9g | 44% |
| Kolesterol 347mg | 116% |
| Sodium 465mg | 20% |
| Total Karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 276mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sarapan petani ini adalah sarapan lengkap untuk empat wajan. Daripada membuat telur dadar dan kentang goreng atau kentang sarapan, Anda memiliki semuanya dalam satu hidangan.
Setelah Anda mendapatkan keahlian membuat sarapan wajan, Anda bisa menjadi liar dengan variasi. Ada banyak sayuran berbeda yang bisa Anda tambahkan ke hidangan ini. Praktis setiap sayuran yang dimasak sisa dapat ditambahkan. Selain itu, Anda mungkin memiliki "sayuran aspirasional" yang akan dibuang di lemari es Anda dan ini adalah kesempatan untuk memotong dadu dan menambahkannya ke wajan. Ganti dengan daging sarapan selain bacon, atau tinggalkan daging sama sekali untuk pilihan vegetarian. Bumbui telur dengan bumbu favorit Anda atau campuran bumbu.
Bahan
- 5 strip bacon (dicincang)
- 2 sendok makan bawang (dicincang halus)
- 3 kentang sedang (dimasak, potong dadu)
- 6 telur (dipukuli)
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1/2 cangkir keju Cheddar (ringan, parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam wajan besar dan berat, masak bacon sampai garing; keluarkan bacon ke kertas tisu untuk ditiriskan Dalam tetesan bacon, masak bawang dan kentang sampai kecoklatan, sekitar 5 menit. Tuang telur kocok ke dalam wajan.
Masak, aduk perlahan sampai telur matang dan matang. Pastikan untuk mengurangi panas dan terus aduk agar campuran telur tidak lengket atau terbakar di bagian bawah panci. Bumbui dengan garam dan merica.
Remukkan daging dan taburkan keju parut ke atas telur yang sudah matang. Diamkan satu atau dua menit, sampai keju mencair.
Sajikan hangat dan nikmati. Dinginkan sisa makanan.
Tips resep
- Untuk menghemat waktu memasak kentang potong dadu dan sayuran keras lainnya yang mungkin Anda tambahkan, masukkan ke dalam piring tertutup dalam microwave dan masak di atas api besar selama 3 hingga 5 menit sampai melunak. Untuk keamanan makanan, telur yang dimasak harus mencapai 160 F seperti yang ditentukan dengan termometer membaca instan. Lovers dapat dipanaskan kembali dalam microwave dan dapat digulung dalam tortilla untuk sarapan burrito.
Variasi Sarapan Wajan
- Bawang hijau: Tambahkan potongan bawang hijau cincang ke kentang sekitar 1 menit sebelum Anda menambahkan telur. Paprika: Tambahkan beberapa sendok paprika cincang bersama dengan bawang, tumis dengan bawang untuk memasak dan melunakkan paprika. Ini akan menambah warna serta rasa. Jamur: Tumis jamur terlebih dahulu dan kemudian tambahkan dengan telur, atau tambahkan jamur kalengan saat Anda menambahkan telur. Tambahkan di menit terakhir memasak kentang dan bawang. Ham: Alih-alih bacon, coklat sekitar 8 ons ham dadu dalam wajan. Taburkan di atas telur dan kentang bersama dengan keju parut. Sosis babi: Alih-alih bacon, coklat sekitar 8 ons sosis daging babi massal di wajan. Taburkan di atas campuran telur dan kentang dengan keju.
Tag Resep:
- Cheddar
- telur wajan
- sarapan
- Amerika
