The Spruce / Katarina Zunic
- Total: 8 jam 25 menit
- Persiapan: 8 jam 25 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 16 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 111 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 111 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 3% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 71mg | 24% |
| Sodium 68mg | 3% |
| Total Karbohidrat 7g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 6g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Kalsium 30mg | 2% |
| Besi 0mg | 2% |
| Kalium 52mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Eggnog adalah liburan klasik dan merupakan minuman pesta favorit ketika musim Natal bergulir setiap tahun. Meskipun ada banyak cara untuk membuat eggnog, beberapa resep tradisional seperti ini yang memiliki telur brendi dan segar.
Eggnog yang dibuat dari awal jauh lebih unggul dari semua opsi minuman siap saji yang baru saja Anda beli di supermarket. Ini juga lebih mudah daripada banyak orang dituntun untuk percaya. Jika Anda tahu cara mengalahkan telur dan memiliki persediaan dasar dapur, Anda bisa membuat eggnog yang hebat.
Ini adalah resep yang sempurna untuk pesta yang lebih besar dan merupakan resep yang telah dinikmati oleh orang-orang yang bersenang-senang selama berabad-abad. Meskipun memang membutuhkan sedikit kesabaran dan waktu (tidak lebih dari barang-barang panggang yang Anda siapkan), itu sepadan dengan usaha dan pasti menjadi penikmat kerumunan.
10 Koktail Natal Tradisional untuk Menjaga Musim Cerah
Bahan
- 6 besar
telur, dipisahkan)
- 1/2 cangkir gula prima
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh vanilla
- 1/2 sendok teh
pala parut (ditambah lagi untuk hiasan)
- 2 gelas brendi
- 1 cangkir susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Katarina Zunic
Kocok kuning telur, 1/4 gelas gula, garam, vanila, dan pala (jika menggunakan) bersama-sama sampai sangat kental dan memiliki warna kuning muda.
The Spruce / Katarina Zunic
Perlahan-lahan kocok brendi dan susu.
The Spruce / Katarina Zunic
Tutup dan dinginkan semalaman di lemari es.
The Spruce / Katarina Zunic
Sesaat sebelum disajikan, kocok putih telur hingga lunak.
The Spruce / Katarina Zunic
Kocok perlahan-lahan dalam gula 1/4 cangkir yang tersisa dan kocok campuran ini sampai ke puncak lunak lagi, menciptakan krim seperti meringue.
The Spruce / Katarina Zunic
Perlahan tuangkan krim ini di atas campuran brendi dingin, lipat dengan lembut.
The Spruce / Katarina Zunic
Sajikan eggnog dalam cangkir, gelas kopi Irlandia, atau cangkir punch dan parut pala di atasnya untuk hiasan.
The Spruce / Katarina Zunic
Nikmati!
Kiat
- Sementara brandy adalah favorit dan salah satu minuman keras yang lebih tradisional digunakan dalam eggnog, itu bukan satu-satunya pilihan. Rum dan wiski juga merupakan alternatif populer. Namun, dalam uji rasa, brendi memang membuat eggnog lebih menarik secara keseluruhan. Pastikan Anda menggunakan telur segar. Setiap orang telah mendengar peringatan tentang minum telur mentah dan potensi salmonella. Namun, Anda tidak perlu membiarkan itu membuat Anda takut dari klasik Natal ini. Dengan perhatian yang tepat pada kesegaran dan kualitas telur Anda dan bagaimana Anda menanganinya, eggnog Anda harus benar-benar aman untuk tamu.
Variasi resep
Eggnog adalah salah satu minuman yang disukai atau dibenci orang dan banyak orang termasuk dalam kategori yang terakhir. Jika Anda salah satu dari mereka yang membenci, jelajahi banyak resep eggnog yang tersedia. Sangat mungkin bahwa Anda belum menemukan 'nog yang tepat untuk Anda.
- Untuk pengenalan lembut ke dunia eggnog, cobalah resep dengan rasa yang lebih manis dan sedikit bumbu untuk menutupi rasa telur. Resep-resep seperti ggn roti eggnog dan tgngn eggnog akan dengan cepat mengubah pikiran Anda tentang eggnog. Jika Anda ingin menghindari telur di mulut Anda, itu mungkin juga. Siapkan eggnog vegan atau coiko Puerto Rico, yang lebih menyukai kelapa dan susu daripada telur.
Seberapa Kuat Eggnog?
Eggnog juga memiliki reputasi sebagai terlalu kuat dan telah diketahui mendapatkan lebih dari beberapa tamu pesta liburan, well, schnockered. Dalam kebanyakan kasus, ini karena minuman tersebut memiliki terlalu banyak minuman keras berkat tuan rumah yang "murah hati". Ini tidak pernah merupakan ide terbaik untuk minuman bergaya punch karena tamu Anda tidak tahu seberapa manjur minuman itu. Sangat mudah bagi mereka untuk memiliki satu gelas terlalu banyak dengan lawak dan rasa malu yang umum untuk diikuti.
Dalam resep ini, dua cangkir brendi sempurna saat menyajikan sekitar 16 gelas eggnog. Dengan brendi 80-bukti, ia bekerja hingga sekitar 18 persen ABV (36 proof), yang merupakan rata-rata untuk koktail yang baik. Selain itu, kebanyakan orang hanya akan memiliki satu atau dua gelas sebelum beralih ke minuman lain karena Anda hanya dapat memiliki begitu banyak minuman keras!
Tag Resep:
- Cocktail Brandy
- eggnog tradisional
- Amerika
- hari Natal
