The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 43 menit
- Persiapan: 40 menit
- Masak: 3 menit
- Hasil: 12 papan tulis (12 porsi)
Tongkat permen dan papan tulis kue yang dapat dimakan ini membuat hadiah interaktif yang lezat dan unik. Berikan kepada guru favorit Anda, kemas sebagai hadiah untuk pesta atau mandi, atau buatkan untuk teman dan orang yang Anda cintai.
Papan tulis baru saja dibuat dari kue-kue gula yang diatapi fondant hitam, dan kapur permen dibuat dari lapisan permen yang meleleh. Kami telah menemukan bahwa lapisan "putih terang" memberikan hasil terbaik, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan warna lain juga. Setelah papan tulis dan tongkat tulis Anda dibuat, cobalah - tulis itu benar-benar menulis di papan tulis. Setelah Anda menulis pesan yang sempurna, Anda dapat memakan kreasi Anda, termasuk kapur.
Jumlah dalam resep ini fleksibel tanpa henti. Kami telah menyediakan resep dasar untuk selusin papan tulis dan batang kapur, tetapi Anda dapat dengan mudah meningkatkannya dengan memperkirakan bahwa setiap potongan kapur (panjang sekitar 3 sampai 4 ") adalah sekitar 0, 30 ons lapisan permen.
Ide untuk permen kapur yang dapat dimakan terinspirasi oleh buku Rosie Alyea, The Sweetapolita Bakebook.
Bahan
- Untuk Candy Chalk:
- 4 ons lapisan permen putih cerah (bisa menggunakan warna lain juga)
- Untuk Papan Tulis Cookie:
- 12 cookie gula sedang (dipanggang dan didinginkan)
- 2 sendok makan bubuk kakao (lebih atau kurang untuk permukaan kerja)
- 10 hingga 12 ons fondant hitam
- 1/4 cangkir sirup jagung ringan
- Opsional: gula bubuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Untuk Membuat Candy Chalk Sticks
Tempatkan pelapis permen dalam mangkuk yang aman microwave dan microwave dalam penambahan 30 detik, aduk setiap 30 detik, sampai meleleh dan halus.
Gunting sedotan menjadi tiga bagian sehingga Anda memiliki 12 sedotan kecil seukuran kapur tulis. Lipat kotak aluminium di bagian bawah setiap sedotan, tutup rapat hingga benar-benar tertutup.
Pindahkan lapisan yang meleleh ke kantong pipa sekali pakai, atau kantong plastik besar. Gunting lubang kecil di sudut tas atau bagian bawah kantong pipa.
Masukkan tas ke bagian atas salah satu sedotan dan peras dengan lembut sampai sedotan mengisi dengan lapisan permen. Taruh tegak dalam cangkir, dan ulangi dengan sedotan dan lapisan yang tersisa. Dinginkan sedotan setidaknya selama 20 menit, sampai dingin.
Gunakan dowel atau tusuk sate untuk mendorong tongkat kapur permen keluar dari sedotan.
Untuk Membuat Papan Tulis Cookie
Bersihkan permukaan kerja Anda dengan bubuk kakao. Ratakan fondant hitam hingga sangat tipis, setebal 1/8-inci atau kurang. Gunakan pemotong kue yang sama yang Anda gunakan untuk cookie untuk memotong bentuk dari fondant. Gulung ulang dan potong lagi sesuai keperluan, sampai Anda memiliki satu plakat fondant untuk setiap kue.
Gunakan sikat pastry bersih untuk menyikat lapisan tipis sirup jagung ringan di atas kue. Tekan plakat fondant di atas, dan ulangi dengan sisa kue.
Anda dapat membersihkan papan tulis kue dengan sedikit debu bubuk gula untuk memberikan tekstur papan tulis yang lebih realistis jika Anda mau. Setelah papan tulis kue Anda selesai, Anda dapat menulis di atasnya dengan papan tulis permen. Simpan ekstra dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga satu minggu.
Tag Resep:
- Permen
- kue dan permen
- Amerika
