Emily Hawkes untuk The Spruce
- Total: 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 1 lusin scone (melayani 12)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 114 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 lusin scone (melayani 12) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 114 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 7% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 312mg | 14% |
| Total Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tidak ada yang mengatakan jatuh seperti labu, dan scone labu vegan ini adalah makanan ringan atau pencuci mulut yang sempurna ketika cuaca membuat Anda berpikir tentang dedaunan renyah, api yang nyaman, dan cuaca sweter. Ini scone keluar bagus dan lembab, dan mereka dibumbui dengan jahe yang meninggalkan dapur Anda dengan aroma indah yang berbau surgawi, musim gugur atau musim dingin yang nyaman. Mereka padat tetapi tidak kering, dan sama lezatnya dengan scone non-vegan.
Isi rumah Anda dengan aromanya, lalu undang seorang teman untuk minum kopi di pagi hari di musim gugur!
Bahan
- 1/2 gelas gula
- 3 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3 sendok teh bubuk jahe
- 1/2 cangkir margarin (vegan)
- 2 gelas labu (bubur)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Dalam mangkuk besar, gabungkan bahan-bahan kering (tepung, gula, baking powder, baking soda, dan jahe). Potong margarin vegan, tambahkan sedikit demi sedikit sampai tercampur.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Tambahkan labu dan aduk rata.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Pada permukaan yang sedikit ditaburi tepung, uleni adonan beberapa kali, mendorongnya menjadi lingkaran besar, setebal beberapa inci.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Potong menjadi 12 atau lebih potongan segitiga. Bayangkan Anda memotong pizza sehingga Anda mendapatkan irisan segitiga yang merata.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Pindahkan irisan ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Panggang pada suhu 425 F selama 12 hingga 15 menit, atau sampai matang.
Emily Hawkes untuk The Spruce
Sajikan hangat dengan sedikit mentega dan selai vegan, atau tunggu sampai scone didinginkan dan nikmati dicelupkan ke dalam secangkir kopi panas.
Variasi resep
- Scone ini sedikit dibumbui dengan jahe, tetapi jika Anda menyukai scone spicier, coba tambahkan sedikit pala, kayu manis, atau allspice. Minyak kelapa dapat diganti sebagai pengganti margarin vegan. Pastikan minyak dalam keadaan padat, scoopable saat menggunakan, tidak dicairkan. Tepung alternatif seperti tepung oat, tepung kelapa, tepung soba, tepung gandum, atau tepung gandum utuh dapat digunakan sebagai pengganti tepung serbaguna. Namun, tepung yang berbeda menyerap kelembaban secara berbeda, dan Anda tidak selalu dapat melakukan pertukaran pengukuran satu ke satu. Jika Anda memilih untuk menggunakan tepung alternatif dalam resep ini, Anda mungkin perlu bereksperimen dengan jumlah untuk mendapatkan konsistensi scone yang diinginkan.
Tag Resep:
- labu
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
