The Spruce / Diana Rattray
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 60 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 60 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 84 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Sodium 96mg | 4% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 20mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue mentega lezat dibagi untuk membuat dua rasa, dibuat agar terlihat seperti pita, untuk liburan.
Dengan potongan cokelat, kemiri, dan ceri, kue-kue tersebut menjadi hadiah yang meriah untuk liburan. Dan mengemas lapisan-lapisan dalam loyang membuat persiapan lebih cepat dan lebih mudah daripada kue pita yang digulung.
Cookies ini membeku dengan baik, yang membuatnya sangat nyaman. Selalu menyenangkan memiliki kue khusus di dalam freezer untuk tamu tak terduga dan keluarga tamu.
Bahan
- 2 1/2 cangkir tepung (11 1/2 ons)
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1 1/2 gelas gula
- 1 butir telur (dipukuli)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 cangkir ceri manisan (cincang)
- Opsional: 4 tetes pewarna makanan (merah atau hijau)
- 1/4 hingga 1/2 cangkir pecan (cincang)
- Cokelat semisweet 1 ons (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.
Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, krim mentega dan gula sampai ringan dan halus. Tambahkan telur kocok dan vanila; kocok sampai habis.
Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran krim dan kocok sampai tercampur rata.
Bagilah adonan menjadi tiga bagian (masing-masing sekitar 10 ons jika Anda menimbang adonan) dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
Untuk satu porsi, kocok ceri cincang. Jika lebih banyak warna yang diinginkan, kocok sedikit pewarna makanan.
Ke bagian kedua, tambahkan 1/4 cangkir pecan cincang.
Ke bagian ketiga, kocok dalam cokelat leleh dan 1/4 cangkir pecan cincang, jika diinginkan.
Lapisi loyang roti kecil (8 1/2-kali-4 1/2) dengan kertas lilin atau perkamen; bungkus adonan cokelat secara merata ke bagian bawah loyang. Di atas adonan kemiri cokelat, kemas adonan kemiri polos lalu tambahkan dengan adonan ceri. Atau lapisan yang diinginkan.
Tutup panci dengan kertas lilin atau bungkus plastik dan letakkan di kulkas selama sekitar 3 jam, atau sampai benar-benar dingin.
Panaskan oven hingga 375 F.
Olesi loyang atau loyang dengan kertas roti atau tikar loyang silikon.
Balikkan adonan dingin dari panci dan keluarkan kertas.
Iris roti adonan tipis-tipis dan letakkan kue segi empat di atas loyang yang sudah disiapkan sekitar 1 inci.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 hingga 10 menit, atau sampai ujungnya mulai kecoklatan.
Membuat sekitar 5 hingga 6 lusin cookie pita.
Anda mungkin juga menyukai kue pinwheel cokelat dan vanilla ini atau kue pinwheel tanggal. Cookies roti mentega dan kue coklat juga sangat baik untuk liburan.
Kiat
- Untuk membekukan kue kering, lapisi wadah freezer dengan kertas timah atau plastik. Lapisi cookie dengan bungkus plastik antar lapisan. Tutup dan letakkan di freezer. Hapus semua atau beberapa cookie sesuai kebutuhan, dan cairkan pada suhu kamar.
Tag Resep:
- kue
- kue dan permen
- Amerika
- hari tinju
