Diana Rattray
- Total: 6 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 723 | Kalori |
| 41g | Lemak |
| 33g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 723 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 41g | 53% |
| Lemak jenuh 17g | 84% |
| Kolesterol 191mg | 64% |
| Sodium 475mg | 21% |
| Total Karbohidrat 33g | 12% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 108mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ayam dan nasi crockpot yang mudah ini membuat makan malam keluarga sehari-hari yang luar biasa yang sangat mudah untuk disiapkan dan dimasak di slow cooker.
Kami menggunakan krim sup ayam dengan bumbu dalam resep dan itu membuat saus yang lezat. Pertimbangkan untuk menggunakan tas memasak di slow cooker untuk memudahkan pembersihan.
Bahan
- 2 hingga 3 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit (dibelah dua)
- 1 (10 3/4 ons) krim kental sup jamur atau krim sup ayam
- 1/2 gelas air
- 3/4 cangkir nasi yang dikonversi * (tidak dimasak)
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam (jika memasak nasi secara terpisah, hilangkan kaldu ayam)
- 1 hingga 2 cangkir kacang hijau beku (dicairkan **)
- Lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Susun dada ayam tanpa tulang di dalam crockery insert dari slow cooker (atau di dalam tas jika menggunakan tas masak yang diletakkan di dalam crockery insert dari slow cooker).
Dalam mangkuk, aduk krim jamur atau sup ayam dengan 1/2 gelas air sampai tercampur rata. Tuang campuran di atas ayam.
Taburkan nasi di atas ayam dan kemudian tuangkan kaldu ayam di atas nasi.
Taburi kacang hijau yang sudah dicairkan; taburi sedikit dengan lada hitam yang baru ditumbuk.
Tutupi crockpot dan masak di RENDAH selama 5 hingga 6 jam, atau sampai ayam matang dan nasi empuk.
* Nasi yang dikonversi sebagian sudah diprobo saat masih dalam sekam. Karena prosesnya, beras pratanak lebih bergizi. Memasak sedikit lebih lama daripada nasi butiran panjang, tetapi bentuknya lebih baik di slow cooker sehingga Anda tidak memiliki gumpalan padat. Kami merekomendasikan memasak nasi panjang secara terpisah karena bahkan nasi yang dikonversi agak lembek setelah 5 atau 6 jam.
** Untuk mencairkan kacang hijau, masukkan ke dalam saringan dan siram dengan air dingin selama beberapa menit.
Kiat dan Variasi
Resep ini dapat disesuaikan dengan kesukaan dan ketidaksukaan keluarga Anda dengan mengganti protein dan sayuran dengan yang lain.
- Gunakan krim seledri atau sup serupa di tempat krim jamur atau krim ayam. Jika menggunakan produk susu seperti susu, krim asam, dan krim, mereka hancur karena lama, lambat memasak, jadi jangan tambahkan sampai jam terakhir waktu memasak. Gunakan kacang polong atau brokoli sebagai pengganti kacang hijau, tetapi tambahkan sekitar 1 jam sebelum hidangan selesai. Lapisan irisan ham di atas ayam untuk lapisan rasa ekstra dan jangan ragu untuk menambahkan taburan keju parut di atas kacang hijau. Ruang jamur dapat ditambahkan bersama dengan sup kental. Gunakan tenderloins kalkun tanpa tulang dalam hidangan ini alih-alih dada ayam.
Tag Resep:
- kacang hijau
- hidangan utama
- Amerika
- minggu kerja
