Pohon cemara
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 8 Porsi (2 gelas)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 364 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi (2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 364 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 32g | 41% |
| Lemak jenuh 19g | 96% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Sodium 390mg | 17% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 271mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep saus keju cheddar yang mudah ini disiapkan dengan basis saus putih sederhana dan keju parut. Cobalah resep ini dengan keju cheddar asap, atau gunakan kombinasi keju cheddar dan Monterey Jack.
Gunakan saus keju cheddar klasik ini pada kembang kol, kacang hijau, brokoli atau sayuran lainnya, pasta (makaroni dan keju), nasi, atau dalam hidangan lainnya. Tambahkan beberapa paprika atau campuran keju pedas Meksiko jika Anda menggunakan saus pada nacho top.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh mustard kering
- 1/8 sendok teh bubuk hitam (atau lada putih)
- 1 1/2 gelas susu (atau krim ringan)
- 1 cangkir keju cheddar parut (ringan atau tajam)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
- Makaroni dan Keju: Untuk membuat makaroni dan keju cepat, kombinasikan saus dengan 3 hingga 4 cangkir makaroni yang dimasak dan dikeringkan. Pindahkan ke loyang yang diberi mentega dan atasnya dengan remah roti mentega dan lebih banyak keju, jika diinginkan. Panggang dalam oven 350 F sampai berbuih dan remah (jika menggunakan) kecoklatan sekitar 20 hingga 25 menit. Kentang Bakar Panggang dengan Brokoli: Panggang 4 hingga 6 kentang cokelat muda besar sampai lunak. Belah kentang terbuka dan ratakan kentang dengan garpu, biarkan cangkangnya tetap utuh. Atur di piring. Taburi dengan brokoli panas dan saus keju di atas brokoli. Chicken atau Turkey Sandwich Melts: Atur 4 irisan roti panggang tebal di atas loyang. Beri setiap irisan roti panggang dengan irisan kalkun atau ayam dan irisan tomat. Gerimis dengan saus keju lalu tambahkan bacon. Taruh di bawah broiler sampai dipanaskan dan saus keju bergelembung.
- Tambahkan pimientos yang sudah dipotong dadu ke dalam saus keju untuk warna dan rasa. Tambahkan sedikit cabai dan sedikit bubuk bawang putih ke dalam saus. Gunakan cheddar asap untuk saus rasa berasap. Gunakan campuran Meksiko keju dan tambahkan cabai jika menggunakan saus dalam hidangan gaya Tex-Mex.
Kumpulkan bahan-bahan.
Pohon cemara
Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-rendah; hapus dari panas. Aduk tepung, garam, mustard kering, dan merica.
Pohon cemara
Letakkan panci di atas api dan masak, aduk, selama 1 menit.
Pohon cemara
Tambahkan susu atau krim ringan secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Lanjutkan memasak, aduk terus, sampai mengental dan halus. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan, aduk, selama 5 menit.
Pohon cemara
Tambahkan keju dan masak, aduk, sampai keju meleleh dan sausnya halus dan tercampur rata.
Pohon cemara
Sajikan dengan pasta atau sayuran.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
Variasi resep
Tag Resep:
- saus keju
- Cheddar
- makanan pendamping
- selatan
