Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 1 Casserole (6 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 941 | Kalori |
| 39g | Lemak |
| 85g | Karbohidrat |
| 61g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 Casserole (6 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 941 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 39g | 51% |
| Lemak jenuh 17g | 83% |
| Kolesterol 129mg | 43% |
| Sodium 1233mg | 54% |
| Total Karbohidrat 85g | 31% |
| Serat Makanan 18g | 65% |
| Protein 61g | |
| Kalsium 454mg | 35% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Burrito casserole ini dibuat dengan semua citarasa istimewa burrito daging sapi dan keju. Kombinasi daging sapi giling termasuk burrito bumbu, kacang refried, keju cheddar, dan tortilla. Gunakan sosis chorizo bagian dalam hidangan ini, atau buat dengan semua daging sapi giling. Sajikan casserole yang mudah dan beraroma ini dengan nasi, salsa, dan sedikit krim asam atau guacamole. Ini hidangan keluarga Anda akan meminta lagi dan lagi!
Bahan
- 6 tortilla tepung sedang (ukuran taco lembut)
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 pon chorizo sosis (selongsong dilepas, atau lebih banyak daging sapi giling)
- 1 cangkir bawang cincang
- 2 hingga 3 sendok makan paprika jalapeño cincang (opsional)
- 1 paket (1 ons) burrito bumbu *
- 1 kaleng (sekitar 15 ons) biji refried
- 2 tomat besar (potong dadu)
- 1/2 cangkir bawang hijau yang diiris tipis
- Opsional: 2 sendok makan ketumbar cincang
- 6 ons parut keju Cheddar ringan atau campuran keju Cheddar dan Monterey Jack
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Olesi sedikit loyang 2 1/2 sampai 3 liter. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Potong tortilla menjadi potongan-potongan dengan lebar sekitar 1 ½ hingga 2 inci. Atur setengah potongan di bagian bawah loyang. Sisihkan strip yang tersisa.
Dalam wajan besar, coklat daging sapi giling, chorizo, dan bawang, aduk, sampai daging sapi dan sosis tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan paprika jalapeño dan burrito dan aduk hingga rata. Aduk kacang refried dan terus memasak, aduk, sampai panas dan bergelembung.
Sendok campuran isian panas secara merata di atas lapisan tortilla. Taburi dengan tomat potong dadu, bawang hijau, dan daun ketumbar. Taburi potongan tortilla yang tersisa lalu taburi keju.
Panggang sekitar 10 hingga 15 menit, atau sampai keju meleleh dan casserole bergelembung.
Variasi resep
- Ganti bumbu taco untuk bumbu burrito atau gunakan campuran bumbu burrito cepat buatan sendiri. Gabungkan 1 sendok makan bubuk cabai dengan 1 1/2 sendok teh jinten, 2 sendok teh paprika, 1 sendok teh bubuk bawang, dan 1 sendok teh bawang bombai kering.
Anda mungkin juga suka
Panggang Chili Nacho
Burrito Burger
Burrito Turki
Enchilada Casserole Dengan Daging Sapi Giling
Taco Cheeseburger Macaroni
Tag Resep:
- kacang polong
- makan malam
- tex-mex
- makan malam keluarga
