Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 16 buah (16 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 130 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16 potong (16 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 130 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 26mg | 1% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 35mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pasta almond yang mudah ini adalah resep pasta almond buatan sendiri yang hanya membutuhkan empat bahan dan pengolah makanan. Setelah mencoba pasta almond segar yang gila ini, Anda tidak akan pernah membelinya lagi dari toko.
Pasta almond adalah bahan utama dalam marzipan dan banyak permen dan kue kering gaya Eropa lainnya. Bisa jadi mahal untuk dibeli di toko, tetapi mudah membuatnya di rumah. Anda akan membutuhkan kacang almond yang direbus (yang bisa Anda blans sendiri mengikuti instruksi ini) dan pengolah makanan yang besar untuk resep ini. Jika putih telur mentah menjadi perhatian, Anda dapat menggunakan putih telur yang sudah dipasteurisasi yang ditemukan dalam karton di toko bahan makanan.
Bahan
- 1 1/2 cangkir almond utuh (blended)
- 1 1/2 gelas gula bubuk (diayak)
- 1 putih telur besar (dikocok ringan, pada suhu kamar)
- Opsional: 1/2 sendok teh ekstrak almond
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tempatkan seluruh almond pucat dan 1/2 cangkir gula bubuk dalam pengolah makanan 7-cangkir besar yang dilengkapi dengan pisau baja. Proseskan kacang-kacangan dan gula sampai kacang-kacangan ditumbuk dengan sangat halus, hentikan secara berkala untuk mengikis sisi mangkuk prosesor. Gula akan membantu mencegah kacang berubah menjadi mentega almond, tetapi tetap berhati-hati tentang pemrosesan yang berlebihan.
Pohon cemara
Setelah almond ditumbuk sangat halus, tambahkan sisa gula bubuk dan pulsa sampai benar-benar dicampur ke dalam kacang almond.
Pohon cemara
Hentikan prosesor dan tambahkan putih telur dan ekstrak almond, jika menggunakan.
Pohon cemara
Hidupkan kembali prosesor dan proseskan pasta almond hingga menyatu dalam satu pengolah makanan.
Pohon cemara
Jika rasanya sangat lengket, tambahkan sedikit gula bubuk, satu sendok sesekali, sampai halus.
Pohon cemara
Anda dapat menggunakan pasta almond sekaligus atau membungkusnya untuk digunakan di kemudian hari.
Pohon cemara
Bungkus erat-erat dalam bungkus plastik dan kemudian simpan dalam kantong zip-top.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
- Dibungkus dengan cara ini, pasta almond dapat disimpan hingga 3 bulan di lemari es atau 6 bulan di dalam freezer. Pastikan untuk membawa pasta almond ke suhu kamar sebelum menggunakannya dalam resep.
Tag Resep:
- Permen
- pasta almond
- pencuci mulut
- Italia
