Wael Hamdan / arabianEye / Getty Images
- Total: 35 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 132 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 132 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 7mg | 0% |
| Total Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep kompot buah kering ini adalah akhir yang sempurna untuk perayaan Paskah Seder yang mengisi. Kompot ini juga berfungsi baik untuk hidangan penutup Shabbat atau hidangan Tu B'Shvat. Berikut ini lebih banyak halal untuk resep hidangan penutup Paskah.
Paling sederhana, kompot adalah hidangan yang telah dibuat dengan buah segar atau kering yang telah perlahan-lahan dimasak atau direbus (itu sebabnya kompot juga disebut sebagai "buah rebus") dalam sirup gula yang dapat dicampur dengan minuman keras dan / atau rempah-rempah. Kompot biasanya disajikan dingin.
Bahan
- 1 cangkir prem kering (atau prem, diadu)
- 1 cangkir aprikot kering
- 1 cangkir kismis emas
- 1/2 gelas gula
- 1 strip kulit lemon
- 2 siung utuh
- 1/4 sendok teh allspice
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci sedang, taruh 1 cangkir plum atau plum kering, 1 cangkir aprikot kering, dan 1 cangkir kismis emas. Tambahkan air hanya untuk menutupi buah. Didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih, tutup selama 15 menit, aduk sesekali.
Tambahkan 1/2 cangkir gula, 1 lembar kulit lemon, 2 siung utuh dan 1/4 sendok teh allspice. Aduk dan tambahkan sedikit air jika perlu.
Kembalikan panas, kecilkan api dan didihkan perlahan, terbuka, selama 10 hingga 15 menit atau sampai buah melunak dan sirup kental.
Hapus kulit lemon dan cengkeh.
Dinginkan beberapa jam sebelum disajikan, hiasi dengan kenari cincang jika diinginkan.
Tag Resep:
- kompot
- pencuci mulut
- halal
- Paskah
