Gambar Sekering / Getty
- Total: 25 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 1 pie (8 porsi)
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
469 | Kalori |
20g | Lemak |
64g | Karbohidrat |
10g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 1 pie (8 porsi) | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 469 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 20g | 26% |
Lemak jenuh 6g | 28% |
Kolesterol 122mg | 41% |
Sodium 338mg | 15% |
Total Karbohidrat 64g | 23% |
Serat Makanan 4g | 13% |
Protein 10g | |
Kalsium 145mg | 11% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pie kurma ini dibuat dengan isian kurma matang sederhana dan topping krim kocok. Jika Anda tidak peduli dengan kue kismis, cobalah kue kencan yang luar biasa ini.
Gunakan pastry pengolah makanan dasar, kulit kue kering beku atau dingin, atau kulit kerupuk graham juga bisa digunakan.
Bahan
- Tanggal 1 pound (diadu)
- 1 cangkir susu
- 1/2 gelas gula
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung
- 1 butir telur besar (sudah dikocok)
- 1 cangkang pastry 9 inci (dipanggang)
- Untuk Topping:
- 1 cangkir krim kocok
- 2 sendok makan gula bubuk (diayak)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong tanggal menjadi empat bagian.
Pindahkan kurma ke dalam panci sedang. Tutupi kurma dengan air dan tempatkan wajan di atas api sedang.
Didihkan, kecilkan api, dan tutup panci. Didihkan sampai tanggal sangat lembut.
Dalam mangkuk, campur susu, gula, garam, dan tepung; tambahkan campuran tanggal dan kemudian tambahkan telur kocok.
Masak adonan sampai mengental, aduk terus. Angkat dari api dan pasang di rak agar dingin sepenuhnya.
Tuang isian yang sudah dingin ke dalam cangkang pastry panggang. Saat isiannya kencang, tutup dengan krim kocok.
Topping Krim Kocok
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik, kocok krim kocok hingga lunak.
Kocok dalam ekstrak gula dan vanila yang diayak dan terus kocok hingga kaku.
Sebarkan isi pai dingin.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- pai
- pencuci mulut
- Amerika
- musim dingin