jean gill / E + / Getty Images
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 2 roti 9x5 (18 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 152 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 roti 9x5 (18 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 152 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 10% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 50mg | 17% |
| Sodium 299mg | 13% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Roti pisang bisa dibilang yang paling populer dari roti cepat yang kita semua tahu dan cinta. Bahkan jika Anda tidak menganggap diri Anda seorang tukang roti yang kuat, resep roti pisang ini sangat mudah sehingga Anda dapat menyebutnya "bukti bodoh." Faktanya, membuat roti cepat dapat menjadi fondasi untuk membuat Anda seorang pembuat roti karena mereka menggunakan bahan-bahan dasar yang mudah disiapkan dan bahkan lebih mudah disajikan.
Membuat Roti Pisang Anda Sendiri
Roti pisang memang tidak rendah lemak, tetapi itu adalah makanan yang luar biasa untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup. Jika kenari tidak sesuai dengan keinginan Anda, pilihlah pilihan Anda untuk membuatnya menjadi milik Anda. Kacang lain yang biasa digunakan dalam roti pisang termasuk kacang pecan dan makadamia. Keripik coklat atau kelapa juga merupakan beberapa add-ons pokok dan buah-buahan seperti raspberry atau ceri kering dapat menambahkan sedikit rasa pedas pada staples manis ini.
Bahan
- 4 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 3/4 cangkir margarin kedelai (1 1/2 batang)
- 1 1/2 gelas gula
- 1/2 cangkir gula merah tua (dikemas)
- 4 telur besar
- 7 pisang besar (matang dan tumbuk)
- 1 sendok teh vanila
- 1/3 cangkir kenari (ditumbuk halus)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F. Gunakan margarin kedelai atau minyak untuk melumasi dua panci roti 9 "x 5".
Dalam mangkuk ukuran sedang, pisahkan tepung, soda kue, dan garam. Menyisihkan.
Dalam mangkuk besar yang menggunakan mixer tangan listrik, kocok margarin kedelai dan gula sampai mengembang.
Tambahkan telur, satu per satu, aduk rata di antara setiap tambahan. Tambahkan pisang tumbuk dan vanila, kocok hingga rata.
Dengan menggunakan sendok kayu, lipat bahan-bahan kering dan kacang kenari sampai tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah salah satu roti keluar bersih, sekitar 1 jam hingga 1 jam dan 10 menit.
Pindahkan roti ke rak pendingin kawat agar agak dingin sebelum disajikan. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
Tip
- Saat membuat roti pisang, pastikan menggunakan pisang matang. Pisang yang belum matang akan membuat roti pisang yang tidak seragam dan rasa dan teksturnya akan berkurang. Sebaliknya, jika Anda tidak bisa menunggu berhari-hari sampai pisang Anda matang, coba ini: Panggang pisang yang tidak dikupas di atas loyang selama 15 hingga 20 menit dalam oven 250 F sampai lunak. Biarkan dingin (atau dinginkan saat Anda menyiapkan bahan-bahan lainnya), kupas, dan mulailah memanggang.
Tag Resep:
- pisang
- roti pisang bebas susu
- sarapan
- Amerika
