The Spruce Eats / Victoria Heydt
- Total: 5 jam 25 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 48 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 56 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 48 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 56 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 3% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Sodium 101mg | 4% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep hidangan pembuka yang luar biasa untuk Crockpot Turkey dan Stuffing Meatballs ini menggunakan isian roti jagung yang dicampur dengan kalkun giling dan saus cranberry untuk gigitan meriah yang dimasak dengan bahagia di slow cooker Anda. Resep ini baik setiap saat sepanjang tahun, tetapi terutama sebelum Thanksgiving, ketika semua orang ingin kombinasi rasa ini.
Sajikan bakso ini langsung dari crockpot dengan sedikit garpu atau tusuk gigi. Anda juga bisa menuang semuanya ke dalam fondue pot atau hidangan renyah untuk disajikan di pesta prasmanan hidangan pembuka.
Bahan
- 1/2 gelas susu
- 1 butir telur
- 1 cangkir campuran isian roti jagung
- 1/4 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1 sendok teh mustard kering
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 pon kalkun giling (daging gelap dan terang)
- 1 (16 ons) saus kranberi yang dapat dikental (dipecah-pecah)
- 1/4 cangkir jus apel
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan saus Worcestershire
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F. Semprotkan wajan jelly roll 15x10 inci dengan semprotan anti lengket dan sisihkan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Dalam mangkuk besar, campur susu dan telur dan kocok untuk menggabungkan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tambahkan campuran isian, bawang, mustard, dan bawang putih dan aduk rata.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Kemudian, haluskan kalkun giling dan aduk perlahan untuk mencampur.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Bentuk campuran kalkun menjadi 48 bola satu inci, atau 24 bola dua inci, dan letakkan di atas wajan agar-agar.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Panggang selama 15 hingga 20 menit sampai kecoklatan dan dimasak hingga 165 derajat Celcius yang diukur dengan termometer daging.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Saat siap disajikan, dalam crockpot 3 hingga 4 liter, kombinasikan saus cranberry, jus apel, gula merah, dan saus Worcestershire dan aduk dengan mengocok.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tambahkan bakso dan aduk perlahan untuk melapisi.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tutup dan masak dengan api kecil selama 4 hingga 5 jam sampai campuran benar-benar panas. Jika Anda memiliki crockpot memasak panas yang lebih baru, periksa pada 3 jam.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Sajikan dengan tusuk gigi atau garpu kecil dan nikmatilah!
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Kiat
- Anda dapat dengan mudah menyiapkan resep hidangan pembuka ini sebelumnya. Buat bakso dan masukkan ke dalam oven sampai matang hingga 165 F. Lalu, dinginkan dan bekukan dalam wadah freezer plastik berlabel baik. Ketika Anda ingin menyajikan ini, masukkan bakso di lemari es malam sebelumnya sehingga mereka dicairkan. Campur dengan bahan yang tersisa dan masak dalam crockpot. Anda mungkin perlu menambahkan satu jam lagi waktu memasak sehingga semuanya panas. Campuran isian roti kuning terbuat dari kubus roti jagung kering, bersama dengan beberapa bumbu dan sayuran kering. Anda tidak dapat mengganti roti jagung yang dipotong dadu atau hancur dengan campuran dalam resep ini atau itu akan terlalu basah.
Tag Resep:
- Turki
- hidangan pembuka
- Amerika
- hari Natal
