Diana Rattray
- Total: 7 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 7 jam
- Hasil: 4 Porsi
Paprika asap memberi ayam rasa yang lezat dan berasap. Ini adalah makanan satu panci yang mudah untuk disiapkan untuk slow cooker.
Bahan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang
- 2 pon kentang putih kecil, kupas dan potong dadu berukuran 1 inci
- 2 wortel sedang, potong-potong
- 1 bawang sedang, potong tipis-tipis
- 1 sendok teh serpih parsley kering atau 1 sendok makan peterseli cincang segar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 4 sendok makan mentega cair, dibagi
- 2 sendok makan paprika asap Spanyol
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok makan madu
- Garam sedikit
- Dash jintan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Cuci ayam dan keringkan. Campurkan kentang, wortel, dan irisan bawang dalam kompor lambat 4-6 liter dengan peterseli, 1 sendok teh garam, lada 1/4 sendok teh, dan 2 sendok makan mentega cair; melemparkan.
Campurkan sisa 2 sendok makan mentega dengan paprika asap, jus lemon, saus Worcestershire, madu, sedikit garam, dan sedikit jintan. Gosok dada ayam dengan campuran paprika; mengatur sayuran.
Tutup dan masak dengan TINGGI selama 3 1/2 hingga 4 1/2 jam, atau pada RENDAH selama 7 hingga 9 jam, sampai ayam matang dan sayuran lunak.
Tag Resep:
- kentang
- makan malam
- Amerika
- jatuh
