Diana Rattray
- Total: 6 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
Bumbu Asia dan bumbu saus steak teriyaki ini, dan slow cooker membuatnya mudah untuk dimasak. Hidangan ini juga dapat disiapkan dengan London diiris tipis atau steak sayap.
Bahan
- 2 pon steak tanpa tulang tanpa tulang
- 1 sendok teh jahe segar (parut)
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1/3 cangkir kecap asin
- 3 sendok makan anggur beras atau sherry kering (dapat menggantikan jus apel atau kaldu)
- 1 siung bawang putih besar (dihancurkan dan dicacah)
- 1 sendok makan tepung jagung
- 2 sendok makan air
- Hiasi: bawang hijau
- Hiasi: biji wijen
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Potong steak bundar menjadi potongan-potongan ukuran porsi dan pon ke ketebalan 1/8 inci.
Campurkan jahe, gula merah, minyak wijen, kecap, anggur, dan bawang putih dalam mangkuk kecil.
Letakkan daging sapi di slow cooker atau pot tempayan dan tuangkan saus di atasnya.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam.
Campurkan tepung jagung dengan air sampai halus. Tuang ke dalam slow cooker, tambah panasnya tinggi, dan masak selama 15 hingga 20 menit, atau sampai mengental.
Sajikan di atas nasi atau mie gaya Asia dan hiasi dengan bawang hijau dan biji wijen, jika diinginkan.
Nikmati!
Tag Resep:
- daging panggang
- hidangan utama
- Amerika
- kembali ke sekolah
