Gambar Foodcollection RF / Getty
- Total: 75 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 970 | Kalori |
| 55g | Lemak |
| 104g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 970 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 55g | 71% |
| Lemak jenuh 11g | 57% |
| Kolesterol 227mg | 76% |
| Sodium 389mg | 17% |
| Total Karbohidrat 104g | 38% |
| Serat Makanan 7g | 25% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 90mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bagian utara Spanyol dipenuhi dengan kebun apel yang menyediakan beberapa apel terbaik di negara itu untuk sari apel keras dan makanan penutup apel. Salah satu resep apel Spanyol favorit kami untuk musim gugur adalah kue apel Spanyol yang lembut dan lezat ini. Tart apel Spanyol yang berukuran individual ini memiliki kerak yang ringan dan bersisik dengan isi apel yang creamy, segar, dan tidak terlalu manis. Mereka adalah hidangan penutup yang sempurna untuk acara musim gugur yang meriah. Panggang di pagi hari dan simpan di lemari es sampai makan malam. Hangatkan mereka sebelum disajikan dan tambahkan es krim vanilla atau whipped cream segar. Untuk membuat kue tar individu, gunakan panci bundar 5 inci.
Catatan: Mengupas, coring, dan mengiris apel dapat dilakukan dalam waktu sekitar 5 menit menggunakan pengupas / corer / alat pengiris yang menjepit ke meja.
Bahan
- Apel smith 3 hingga 4 (sedang)
- 2 sendok makan jus lemon
- 6 hingga 8 sendok makan gula (butiran)
- 1 sendok makan minyak sayur atau shortening (untuk pelapis panci)
- 1 paket / 16 ons puff pastry beku
- 1 cangkir krim kocok atau setengah-setengah
- 1 telur besar
- Opsional: 1 sendok makan kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 300 ° F derajat pada pengaturan panggang. Hapus paket puff pastry dari freezer. Buka dan atur setiap lembar yang dilipat di atas piring atau talenan untuk dicairkan saat Anda menyiapkan apel.
Kupas, inti, dan iris apel. Taburi dengan jus lemon dan tutup rapat, sehingga tidak berubah menjadi coklat.
Buka dengan hati-hati kue puff yang sudah dicairkan ke atas talenan. Dengan menggunakan masing-masing panci tart sebagai panduan, potong lingkaran di kue. Tempatkan lingkaran pastry di bagian bawah setiap tart pan.
Seharusnya ada cukup kue yang tersisa untuk memotong strip sempit untuk melapisi sisi panci tart. Tekan kue ke sisi panci. Prick pastry dengan garpu. Jika Anda telah menggunakan alat pengupas / pengiris / pengiris apel, apel Anda akan diiris menjadi spiral — potong menjadi dua. Tempatkan irisan apel dalam lingkaran di setiap panci tart. Taburkan 1 sendok makan gula di atas setiap tart. Taburkan kayu manis di atas apel jika diinginkan.
Tempatkan panci tart di atas loyang dan letakkan di oven di rak tengah selama sekitar 10 menit, atau sampai apel agak cokelat. Angkat dari oven dan letakkan di atas meja. Naikkan suhu oven ke 350 ° F.
Kocok telur dalam mangkuk pengaduk sedang, lalu tambahkan krim kental dan 4 sendok makan gula. Kocok sampai tercampur rata.
Tuang campuran krim dan telur ke dalam masing-masing loyang, menutupi apel. Kembalikan kue tar ke oven dan panggang selama kurang lebih 45 menit. Pelapisan dilakukan jika pisau dimasukkan ke pelacur dan itu keluar bersih.
Tag Resep:
- apel
- brunch
- Orang Spanyol
- jatuh
