Gambar 4kodiak / Getty
- Total: 70 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 55 menit
- Hasil: 8 hingga 10 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 400 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 hingga 10 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 400 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 32g | 41% |
| Lemak jenuh 16g | 82% |
| Kolesterol 74mg | 25% |
| Sodium 307mg | 13% |
| Total Karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 89mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kita semua akrab dengan kentang hash brown yang renyah sebagai lauk dengan telur, tetapi kantong kentang parut beku ini bisa melakukan lebih dari sekadar duduk di piring. Ketika dikombinasikan dengan krim, mentega, dan keju, kentang hash berubah menjadi sesuatu yang tak terduga dan tak tertahankan. Kentangnya masih garing tetapi dikelilingi oleh krim yang kaya, membuat casserole yang terbaik dari kedua dunia. Ini akan menjadi hit di pertemuan keluarga, pesta seadanya, dan — karena sangat mudah dibuat — meja sarapan setiap hari! Hanya saja, jangan lupa untuk mencairkan kentang sebelum Anda memulai resep.
Bahan
- 2 gelas setengah-setengah (atau krim ringan)
- 1/3 cangkir mentega tawar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada putih
- 2 (12 ons) paket kentang goreng hash beku (dicairkan)
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Campurkan setengah dan setengah, mentega, garam, dan merica dalam panci kecil di atas api sedang-kecil dan masak sampai mentega meleleh. Jangan biarkan krim mendidih.
Tempatkan kentang yang dicairkan dalam loyang kaca berukuran 13 x 9 inci. Tuang campuran krim dan mentega panas di atas kentang. Taburi dengan keju Parmesan.
Panggang selama 45 hingga 55 menit sampai kentang mulai cokelat di atasnya. Sajikan hangat.
Kiat
- Jika Anda memperhatikan asupan lemak Anda, resep ini mungkin sedikit royal tetapi Anda dapat meringankannya dengan memilih untuk menggunakan setengah dan lebih dari krim ringan. Setengah dan setengah, yang merupakan bagian yang sama seluruh susu dan krim ringan, memiliki 12 persen lemak sedangkan krim ringan memiliki 20 persen lemak. Hidangan ini sangat cocok untuk dibawa ke panci pot; jika Anda perlu melayani lebih dekat dengan 20 orang, resepnya dapat digandakan dengan mudah.
Variasi resep
- Casserole kentang parut krem ini adalah resep yang sempurna untuk menambahkan daging dan sayuran favorit Anda, jadi jangan ragu untuk memasukkan beberapa bacon, ham dadu, brokoli kukus, atau paprika tumis. Anda juga bisa membuat resep ini lebih dekaden dan mencampur beberapa jenis keju parut lainnya; cukup gunakan secangkir atau dua jenis favorit Anda, apakah cheddar, campuran empat keju Meksiko, atau mozzarella. Jika Anda memiliki sekantong kentang goreng di dalam freezer, Anda memiliki kemungkinan tak terbatas untuk tidak hanya sarapan tetapi juga makan malam. Ayam dilapisi tepung roti diletakkan di atas tempat tidur kentang hash yang lembut dan renyah dalam roti kentang ayam, dan bakso beku menjadi hidangan yang lezat di casserole kentang hash coklat. Anda juga bisa menambahkan sedikit lebih banyak substansi ke dalam resep frittata Anda dengan memasukkan kentang parut yang dicairkan atau membuat sarapan lebih baik daripada makanan cepat saji saat bepergian dengan bacon hash brown roll-up.
Tag Resep:
- kentang
- makanan pendamping
- Amerika
- kembali ke sekolah
